Este exquisito postre francés es un homenaje a la carrera de bicicleta de París a Brest
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Paris Brest
Masa Bomba
Ingredientes
75 ml Agua
75 ml Leche
50 gr Manteca/Mantequilla sin sal
1 pizca Sal (¼ tsp)
1 pizca Azúcar (¼ tsp)
80 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
3/4 uni Huevos
30 gr Almendras fileteadas
Pelar y tostar almendras
100 gr Almendras
c/n Agua
Pasta de almendras
130 gr Azúcar blanca común
100 ml Agua
130 gr Almendras peladas y tostadas
Opcional
unas gotas Aceite neutro
Crema de almendras
3 uni Yemas
70 gr Azúcar blanca común
30 gr Almidón de maíz/ Maicena
300 ml Leche
150 gr Manteca/Mantequilla sin sal
100 gr Pasta de almendras (comprada o casera)
Armado
Ingredientes
c/n Azúcar impalpable o azúcar talco
Nos vemos en mis redes ! ❤
INSTAGRAM: / isabelvermal
FACEBOOK: / isabelvermal
KZitem: / isabelvermal
TIKTOK: / isavermal
PINTEREST: www.pinterest....
Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️
✨Suscribite gratis✨ en KZitem para enterarte de todas mis recetas!🧁
#pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
Негізгі бет Paris Brest
Пікірлер: 126