Готовим паровые булочки Пянсе (или просто большие пышные пельмешки)
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Моя группа ВК: vk.com/kuhnya_moya
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru
Тесто:
♥ Вода теплая - 300-350 мл
♥ Мука пшеничная - 500 гр
♥ Сухие быстродействующие дрожжи - 8 гр
♥ Сахар - 2 ч.л
♥ Масло растительное - 10 гр
♥ Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
♥ Мясной фарш - 400 гр
♥ Капуста - 500 гр
♥ Зеленый лук - 60 гр
♥ Лук репчатый - 110 гр
♥ Чеснок - 4 зуб
♥ Черный молотый перец - 0,5 ч.л
♥ Кориандр - 0,5 ч.л
♥ Сычуанский перец - 0,5 ч.л
♥ Соль - 1 ч.л.
Соус:
♥ Чеснок - 1 зубчик
♥ Соевый соус - 1 ст.л
♥ Рисовый уксус - 1 ст.л
♥ Перечное масло - 1/4 ч.л
♥ Кукурузный сироп - 1 ч.л (можно заменить сахарной пудрой)
#мк #пянсе #паровыебулочки #моякухня
Негізгі бет Паровые булочки Пянсе
Пікірлер: 65