200 мл молока
4 ст/л сахара
2 яйца
60 г сливочного масла
1 чайная ложка дрожи
ванильный сахар
соль
300+-400 муки
для смазки
сливочное масло 80г
цукаты(сухафрукты)
цедра 1 апельсина
тёплое молоко с маслом посыпаем сахар,
дрожи ,перемешиваем.
затем добавляем яйца и снова перемешиваем. постепенно добавляем муку,ванильный сахар и замешываем мягкое , не липкое тесто.
тесто кладём в тёплое место подниматься.затем тонко скатываем,смазываем масло,посылаем сухофрукты и крутим как рулет.выпекаем при 180-190градусов.Приятного аппетита.
Негізгі бет Пасхальный кулич .Очень красивый и очень вкусный.
Пікірлер: 1