💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
/ lesiapizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: / lesia.pizhy. .
🔍 Facebook: / lesia.pizhyk. .
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Мої друзі, сьогодні я хочу поділитися ще одним чудовим рецептом нереально смачної і дуже пухкої пасочки. Це славнозвісний великодній смаколик Крафін! Це дійсно дуже смачно і варте вашої уваги!
Інгредієнти на 2 шт (d = 110 mm, h = 140 mm):
Опара:
- тепле молоко - 200 гр
- пшеничне борошно - 2 ст.л. - із загальної кількості
- цукор - 1 ст.л. - із загальної кількості
- свіжі дріжджі - 21 гр абу сухі дріжджі - 7 гр
Тісто:
- опара
- пшеничне борошно - 450 гр (- 2 ст.л. для опари)
- яйця (С1) - 1 ціле яйце + 2 яєчні жовтки
- цукор - 150 гр (- 1 ст.л. для опари)
- вершкове масло - 100 гр
- апельсинова цедра - 2 ч.л. - або за смаком
- ванільний цукор - 2 ч.л.
- сіль - дрібка
- інщі прянощі для випічки - за смаком
Начинка:
- сухофрукти / цукати - 200 гр - або за смком
- вершкове масло - 40 гр
Змастити перед випіканням:
- молоко - 1 ст.л.
Декор після випікання:
- цукрова пудра - 2 ч.л. - або за смаком
Випікати 45 - 50 хвилини при 170 градусах.
При необхідності накрити крафіни фольгою у процесі випікання.
Смачного!
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Stand with Ukraine!
My friends, today I want to share one more wonderful Easter cake recipe. This is the famous Easter delicacy Kraffin! It is really delicious and worth your attention!
Ingredients for 2 pcs (d = 110 mm, h = 140 mm):
To activate the yeast:
- warm milk - 200 g
- wheat flour - 2 tbsp. - of the total
- sugar - 1 tbsp. - of the total
- fresh yeast - 21 g or dry yeast - 7 g
Dough:
- activated yeast (Step 1)
- wheat flour - 450 g (- 2 tablespoons to activate the yeast)
- eggs (C1) - 1 whole egg + 2 egg yolks
- sugar - 150 g (- 1 tablespoon to activate the yeast)
- butter - 100 g
- orange peel - 2 tsp. - or to taste
- vanilla sugar - 2 tsp.
- salt - a pinch
- other spices for baking - to taste
Filling:
- dried fruits / candied fruits - 200 g - or to taste
- butter - 40 g
Grease before baking:
- milk - 1 tbsp.
Decor after baking:
- powdered sugar - 2 tsp. - or to taste
Bake them at 170 degrees (338 degrees F) for 45 - 50 minutes.
If necessary, cover the Craffins with foil during baking.
Bon appetit!
#CookingWithLesiaPizhyk #ПаскаКрафін #StandWithUkraine
📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
kzitem.info?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
kzitem.info?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
kzitem.info?list....
📌Млинці | Блины | Crepes
kzitem.info?list....
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
www.youtube.com/watch?v=lxqDa....
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
kzitem.info?list....
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
kzitem.info?list....
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
kzitem.info?list....
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
kzitem.info?list....
📌Паска | Пасха | Easter cake
kzitem.info?list....
📌Пироги | Pies
kzitem.info?list....
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
kzitem.info?list....
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
kzitem.info?list....
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
kzitem.info?list....
📌Хліб | Хлеб | Bread
kzitem.info?list....
Негізгі бет ПАСКА КРАФІН - НЕЙМОВІРНО ПУХКА ТА СМАЧНА І THE BEST CRAFFIN ESTER CAKE I HAVE EVER EATEN
Пікірлер: 182