Minestra estiva tipica palermitana, i tenerumi...sono un mito della cucina palermitana,.
Non sono altro che foglie e germogli più teneri della pianta rampicante di una tipologia di zucchina riconosciuta per la sua particolare forma allungata.
Негізгі бет PASTA CON I TENERUMI ~ RICETTA TRADIZIONALE PALERMITANA
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