🌸Nunca permita que alguém corte suas asas, estreite seus horizontes e tire as estrelas do teu céu. Nunca deixe seus medos serem maiores que a tua vontade de voar. O valor da vida está nos sonhos..então sonhe é vá a luta que todos nós que queira crescer na plataforma consigamos realizar nossos sonhos 🙏🏼
@sandrabarbosa1778
3 жыл бұрын
Mel, quero ser honesta. Quando vi seu vídeo pela primeira vez, eu não gostei do seu jeito. Achei muito "chatinha". Mas mesmo assim continuei assistindo pois sou boleira e quero aprender mais para melhorar a qualidade dos meus bolos. E cada vídeo que eu assistia eu me surpreendia mais. As vezes eu não ouvia,kkkk. Quando eu tava de TPM 😆.. Mas só cheguei a conclusão que você é uma confeiteira incrível, além de ser uma batalhadora como mãe e esposa. Eu agradeço por você compartilhar seu dom conosco, mesmo no meio dessa correria você é generosa, nos ensina a fazer flores🤩😍meu sonho, estou aprendendo muito com você. Que Deus te abençoe, que Nossa Senhora interceda para que você tenha uma boa hora para o parto. E muitíssimo obrigada 🙏🙏
@queziacristina5036
2 жыл бұрын
400 g de Açúcar Impalpável 400 g de Leite em Pó 15 g de CMC 30 g de Dióxido de Titânio (deixa a pasta bem clarinha) 40 g de Glucose (traz maciez e elasticidade) 1 caixinha e meia de Leite Condensado
@marciaandrade4414
2 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar
@leilarocharocha4677
Жыл бұрын
Acho que é 40 g de glucose
@helenita4940
11 ай бұрын
Eu também ouvi 40gr glucose
@lucianaalves4846
2 жыл бұрын
O que é CMC? Quem caiu aqui e é leigo não sabe e você deveria explicar assim como o tal do dióxido.
@Ratinzll
10 ай бұрын
Dióxido e um pó alimentício para deixar a pasta Branca o CMC e um pó que ajuada a pasta a ficar firme
@ivetecoelho7008
Жыл бұрын
Boa tarde flor. Serve charope de glucose da mix
@anecarolinedesouza6935
Жыл бұрын
tá sexy demais 😍😍😍 adorei a receita
@roseneves9546
Ай бұрын
Te amo mel
@roseneves9546
Ай бұрын
Mel não achei ela no you tube
@vaneconfeitaria2124
11 ай бұрын
Eu fiz e ficou dura muito rapido!!!
@ivetecoelho7008
Жыл бұрын
Qdo vc poder me responda por favor.
@dulceartsbiscoitaria
3 жыл бұрын
Amei vou fazer!!! Alguem sabe dizer qual tamanho de bolo para cobrir com essa quantidade ?
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Eu cubro um bolo de 30cm e um de 20cm pq abro ela bem fina,se sua BLINDAGEM estiver bem feita,vc tbm consegue ☺️
@dulceartsbiscoitaria
3 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner obrigada
@ondinatorrentenunes8721
5 ай бұрын
🙄🙄🙄🙄🙄🫨
@maianebispo9177
3 жыл бұрын
Essa pasta é uma delícia 🤤
@reginaandrade2777
3 жыл бұрын
Olá bom dia , te conhecendo através da Mel Berteges, muito boa a receita. Obrigada 😊 Qual é a marca e referência desse cilindro que vc abre pasta americana?
@miriandirce8531
3 жыл бұрын
Linda essa pasta..... gratidão por compartilhar bjs
@danibritoemportugal8529
3 жыл бұрын
Mel, uma dúvida: Quando ela fala da glucose, ela se refere a glucose de milho?
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Isso a liquida,no vídeo falei 40gr mas é 140gr🤦🏽♀️
@mariadapaixao4545
3 жыл бұрын
Demais está pasta parabéns obrigada Mel por essa dica
@giselemoraes5311
3 жыл бұрын
Boa tarde. Poderia dizer qual tempo de durabilidade da pasta, forma de guardar fora ou dentro da geladeira. Obrigada!
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Essa pasta dura 15 dias bem embalada no plástico filme, geladeira nunca 😉
@alhandracarolinaaraujodeso8517
2 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner eu vi um vídeo q pode guardar na geladeira tampado é embalado
@maianebispo9177
3 жыл бұрын
Minha professora tira onda demais 🥰
@danygabriela
3 жыл бұрын
Impalpable sugar - 14,1096 oz Powdered milk - 14,1096 oz Carboxymethylcellulose (C.M.C)- 0,529109 oz Titanium dioxide (sift before adding to mass) - 1,05822 oz Corn glucose - 1,41096 oz Condensed milk - 20,899822 oz If you notice that the dough has become too runny, add powdered milk little by little.
@decakerssonhosmaria
3 жыл бұрын
Adorei vou testar muito obrigada
@cristianesouza9329
3 жыл бұрын
Amei vou por em pratica logo
@celinagomescel9563
Жыл бұрын
Você é uma ótima professora
@neusanunes6742
Жыл бұрын
Oiê achei seu canal agora esta pasta dá pra fazer Flôres , obrigada
@anasouzacakes
3 жыл бұрын
comprei o curso da mel só por causa dessa receita da pasta se eu soubesse não tinha comprado, se agora saiu no canal sem pagar nada.💔
@MelBertegesCakeDesigner
3 жыл бұрын
Essa receita eu n ensino no curso 😂😂😂😂😂😂. Nem é minha mana 😂😂😂😂
@anasouzacakes
3 жыл бұрын
@@MelBertegesCakeDesigner ensina mel que foi do sorteio até o Antônio tbm deu aula de macarons.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Pense q vc comprou o curso pra ajudar tbm e Deus vai te recompensar,mostre seu amor😉
@carleneramos9146
2 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner Vdd, com certeza já recuperou o que pagou, sem falar q foi de primeira mão 🙌
@leidybarbalho4023
3 жыл бұрын
Gosto muito de vc, do seu trabalho, do seu jeito verdadeiro de ser...
@games-bd9pu
3 жыл бұрын
Muito boa essa dica.... .
@elianenascimento7598
3 жыл бұрын
Amei a receita, já trabalho com pasta de leite, mas estou imprecionada com sua receita e vou testar, obg por compartilhar conosco sua receita. Parabéns, já me inscrevi no seu canal e no Instagram, Mel sua linda te amo, sou sua fã.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Eu q agradeço o carinho sua linda🥰
@ivanyapostoloevangelista5966
2 жыл бұрын
É sul real essa receita, eu fiz o curso a receita é a mesma
@elieneoliveira2049
2 жыл бұрын
Boa noite mel sua louca te amo vc e de mais já me escrevi sou sua fã vc e um exemplo de mulher e profissional de mais e diz tudo que pensa vc e das minhas.😍sucesso sempre meu amor.beijos nesses filhos maravilhosos 😘
@alvaro1181
3 жыл бұрын
Mell obrigadoooo ,pela indicação vc é Masterrrrr bjsss de luzzzzzz
@romariaaraujo418
2 жыл бұрын
Quanto tempo dura,e onde conserva?
@giselemoraes5311
3 жыл бұрын
PARABÉNS Estehfane vc é 1000!!!👏👏👏👏😗
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Vc tbm é sensacional 😍
@wilsonbernardo338
3 жыл бұрын
Mel boa tarde onde compro essa máquina
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Mercado livre tem,coloca cilindro para pasta americana 😉
@acmachado1215
3 жыл бұрын
Essa pasta tem a cara muito boa, já vou fazer.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Vc vai amar ❤️
@jessycafreire7563
2 жыл бұрын
Posso usar a glucose em pó?? Na minha cidade vende glucose em pó
@EsthephanyCakesdesigner
2 жыл бұрын
Não funciona infelizmente
@paularamosrodrigues3570
3 жыл бұрын
Dica maravilhosa Mel 😍
@diantonioleme7210
3 жыл бұрын
Tops
@DoceAlternativa
3 жыл бұрын
Vídeo top! Obrigada por compartilhar.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Q bom q gostou 🥰
@faraildessantos124
3 жыл бұрын
Gostei muito 👏🏼👏🏼👏🏼
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Q bom🥰
@nellyquerecutp4669
Жыл бұрын
Espectacular. Bendiciones !
@SrtLilica
5 ай бұрын
Simmmm mel!!! Vc morava em Natal agora mora onde no Rio? Na região dos lagos?
@annamalagueta
Жыл бұрын
Esthephany quando boleio a minha massa, ela fica com aspecto meio porosa, não ficou lisinha como a sua. O que devo fazer para melhorar e ficar lisinha?
@valeriadutra1771
Жыл бұрын
Se não quiser colocar leite em po, pode colocar no lugar + açúcar impalpavel?
@helenita4940
11 ай бұрын
Lindo seu trabalho,vc cobre bolos com essa pasta?
@ailaalves9105
2 жыл бұрын
Obrigada pela receita.😍
@joycemattos7721
3 жыл бұрын
Vc é show...É 140g de glucose?Pois no vídeo vc fala 40g.Sou fã do seu trabalho
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
140gr mesmo,no vídeo errei pelo nervosismo 😂
@joycemattos7721
3 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner Obrigada !
@flaviaagustinho2835
3 жыл бұрын
Amei mel valeu
@simoneoliva8308
3 жыл бұрын
Que receita maravilhosa.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Show 🥰
@amoremiocakes
2 жыл бұрын
Ótimo vídeo! Testei a pasta. Ótima p trabalhar. Só q pra comer achei ela muito puxe-puxe. Tipo chiclete e grudando no dente. Alguém sabe me dizer o que fazer p ela não ficar assim?
@janainalima9162
2 жыл бұрын
Ela solta oleo???
@EsthephanyCakesdesigner
2 жыл бұрын
Essa não
@anasouzacakes
3 жыл бұрын
aonde compra essa glicose em balde !?
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Nas casas de confeitaria tem
@neliamarciamarcia7564
2 жыл бұрын
Essa pasta sai muito cara,muitos ingredientes
@limateixeira5741
Жыл бұрын
Posso usar essa pasta para pastelzinho de leite ninho?
@jessycaalbuquerque2054
2 жыл бұрын
Stephany muitooo obrigada você é topadaaa mulher ❤️
@mariaineshoraciopeixoto5947
3 жыл бұрын
Que tudo, vou experimentar 👏👏👏
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Vc vai amar🥰
@ivanyapostoloevangelista5966
2 жыл бұрын
Eu fiz o curso, a receita é a mesma
@lidianealves8453
Жыл бұрын
Oii Mel essa pasta serve para bolear uvas? Como se fosse surpresa de uva!
@jessicasantos4644
2 жыл бұрын
Essa pasta serve pra fazer borboletas e flores para doces
@mictaianerodrigues5169
3 жыл бұрын
Essa pasta e maravilhosa,já trabalho com ela faz um tempinho,e e muito perfeita.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Maravilhosa mesmo🥰🥰🥰
@lidianealves8453
Жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigneroiê❤. Essa pasta serve para bolear uvas como se fosse aqueles docinhos surpresas de uvas?
@LieudoConfeitaria
2 жыл бұрын
Eu fiz e ela endurece muito rápido
@fabianasantos7924
2 жыл бұрын
Você é maravilhosa🤩 Obrigada por compartilhar com a gente 🙏❤️❤️❤️
@magaidossantoscruz4073
Жыл бұрын
Eu amei essa pasta vou testar obrigada
@lucilenedasilvamacedosilva578
2 жыл бұрын
Obrigado amada já tinha tentado de tudo, fiz 1 bolo de casamento ficou branquinho e lindo😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰
@lucianagamorim
3 жыл бұрын
👏👏👏👏
@argeliaalcoforado8551
2 жыл бұрын
Muito obrigada! Deus lhe abençoe
@mjvdbdbbddndnr6480
2 жыл бұрын
Boa tarde depois do bolo coberto com essa pasta,posso levar logo a geladeira?
@vanessabolosartisticos1156
2 жыл бұрын
Durabilidade da pasta?
@eduardalima161
3 жыл бұрын
Dou ponto com água 😃
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Q bom q da certo pra vc,eu já testei tbm no passado mas o leite condensado deu mais sabor a pasta e meus clientes amam,aí adquirir pro trabalho ☺️
@Rosyanna87
3 жыл бұрын
Maravilhosa amei sua pasta já vou testa ela 👏👏👏
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Vc vai se apaixonar 🥰
@cidasantos3997
2 жыл бұрын
Quando usar para cobrir o bolo ele pode ser colocado na geladeira de um dia para o outro?
@roxydepaula
2 жыл бұрын
Não. Estraga a pasta
@gracinhasilva6294
2 жыл бұрын
amei parabéns nota dez
@soniafonseca743
Жыл бұрын
Meu você tá morando aqui no Rio agora
@israellima3349
3 жыл бұрын
E para cor preta?
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Basta colocar o corante em gel preto e dispensa o dióxido 😉
@imaculadasilva1667
Жыл бұрын
Amei Dimas
@carlapatricia6573
3 жыл бұрын
Adorei, vou testar!
@EsthephanyCakesdesigner
2 жыл бұрын
Você vai amar
@sadriaandreiasilvamenezess4774
Жыл бұрын
Amei mel
@ednapinheiro4548
10 ай бұрын
Amei ❤️
@kkarolsilva22
2 жыл бұрын
Vídeo perfeito! Só acho que foi muito mais que 40g de glucose. Foi um bolão. E glucose pesa que é uma beleza
@amandacastro2730
2 жыл бұрын
E 140 gr a medida certa
@islane2121
3 жыл бұрын
Amei a receita! Obg tia Mel ❤️ e Stefhany 😍 Posso usar creme de leite ao invés do leite condensado?
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Não amor,pois sua pasta fica com outra textura, isso quando não fica muito mole😉
@islane2121
3 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner ahhh sim, muito obrigada 🙏🏻😍
@jovinareis3602
2 жыл бұрын
Olá essa quantidade da pra cobrir quantos bolos e a medida das formas por favor
@jescakeconfeitaria
3 жыл бұрын
Amei 😍😍😍😍👏👏😍😍
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Q bom🥰
@anaclaudiacosta3286
8 ай бұрын
❤
@lilians1578
3 жыл бұрын
Sthe vc indica aquele leite condensado de mistura láctea?! Aquele mais ralo
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Pode usar sim, tranquilo,eu tbm uso as vezes e dá certo 😉
@sirlenegouveia9756
3 жыл бұрын
Adorei ,obrigada.
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Q.bom q.gostou🥰
@JesusCristoéocaminhoavddeavida
Жыл бұрын
linda demais essa pasta
@silviahelenadasilva6761
2 жыл бұрын
O leite em pó e melhor o instantâneo e ou o integral ?
@MarciaCristina-ce2fd
3 жыл бұрын
Boa tarde...qual a durabilidade em lugares mais quentes?
@jutiellesouza2502
3 жыл бұрын
Nao derrete... Ah mais calor mais ela endurece......vencimento ..até 6 dias fora da geladeira....pelo menos a q eu faço e assim
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
15dias tranquilo fora da geladeira e bem embalada em plástico filme e vasilha plástica
@rosaokada2170
2 жыл бұрын
Adorei
@deboradias4575
3 жыл бұрын
Amooooo essa pasta , ela é resistente, elástico e não solta óleo . Super indico , consigo cobrir um bolo com essa pasta usando a técnica de cobrir bolos da Mel .
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Vc é maravilhosa 🥰
@hanandoaibes5933
3 жыл бұрын
Please the engredeints in English subtitles
@danygabriela
3 жыл бұрын
Impalpable sugar - 14,1096 oz Powdered milk - 14,1096 oz Carboxymethylcellulose (C.M.C)- 0,529109 oz Titanium dioxide (sift before adding to mass) - 1,05822 oz Corn glucose - 1,41096 oz Condensed milk - 20,899822 oz If you notice that the dough has become too runny, add powdered milk little by little. Até mais !! ♡
@adrianamaria6806
3 жыл бұрын
Olá qual a durabilidade da pasta
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
15 dias,e nunca coloca em geladeira 😉
@adrianamaria6806
3 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner obrigada Deus te abençoe
@liihmendes9209
2 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner esse prazo de durabilidade serve para personalizados também, aí posso manter numa vasilha bem fechada??
@edileuzasilva7540
3 жыл бұрын
Onde eu i contro dióxido de titaneo
@rose.aromadechocolate394
2 жыл бұрын
Comércio de produtos para confeitaria.
@mariadelurdesguth7718
Жыл бұрын
Qual é a validade dessa pasta por favor obrigada
@elainenunes9155
3 жыл бұрын
Da para fazer com glucose em pó?
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Nunca testei mas acredito q não
@elainenunes9155
3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@rose.aromadechocolate394
2 жыл бұрын
Ja testei, até da para trabalhar, porém nao tem a mesma elasticidade que a glucose líquida, na minha receita eu uso as duas em pó e líquida , só liquida ok, só em pó não fica muito elastica.
@ivanyapostoloevangelista5966
2 жыл бұрын
Esthepane!!!!a sua receita é sul real,eu fiz o curso, essa receita é a mesma do curso...essa moça é super onesta no que faz e ensina
@ElaineRodrigues-ds9fu
2 жыл бұрын
moça por acaso o curso q vc fez é da Dani.......... ?????? 😬 por favor?! obrigada! ❤
@salemabezerra9463
Жыл бұрын
@@ElaineRodrigues-ds9fu Não é a receita da Dani sou aluna dela e é totalmente diferente as quantidades.
@gelainesilva9305
2 жыл бұрын
A glucose é a mesma coisa da glicose ou tem diferença
@rose.aromadechocolate394
2 жыл бұрын
Glicose é uma substância gerada pelo nosso organismo através da alimentação, glucose é um ingrediente de confeitaria ou panificação, sim ambas sao totalmente diferentes, espero ter ajudado, bjus
@fatimapereira9727
3 жыл бұрын
Ameei
@anninhadumaresq2466
3 жыл бұрын
Quantos gramas de leite condensado em média, por gentileza? Obrigada!
@cleitonteixeira5715
3 жыл бұрын
Tem que colocar o Leite condensado até dar ponto ou seja não tem uma quantidade certa, vá colocando aos poucos até ver que deu ponto
@EsthephanyCakesdesigner
3 жыл бұрын
Em média 1 caixinha e meia pra essa quantidade de pó,mas tem leite condensado q é mais líquido aí usa menos😉
@cleitonmarquesvargas8479
2 жыл бұрын
Quanto tempo dura essa pasta pode por na geladeira
@rose.aromadechocolate394
2 жыл бұрын
Depois de modelada nao, para armazenas em filme plástico e pote fechado sim pode ir a geladeira por 15 dias ou congelador de 2 a 3 meses.
@nayarasantosferreira2
2 жыл бұрын
è 40 ou 140 g de Glucose?
@franciscocasimirocasimiro746
3 жыл бұрын
Pela quantidade de glucose que você pegou parece tem mais de 40 gramas de glucose
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