Primera parte de los Ingredientes:
-500gr Queso Manchego
-Aprox. 16 Tortillas
-2 ½ Pechugas de Pollo
-250 ml de Crema
-Aceite necesario
-Sal y Pimienta al gusto
-2 tza. de Grano de Elote
Ingredientes Salsa:
-80gr de Chile Ancho
-1L. de caldo de Pollo
-2 Jitomates Bola
-2 Dientes de Ajo
-Sal y Pimienta al gusto
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Негізгі бет Pastel Azteca de Chile Ancho - Receta Mexicana
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