PASTEL DE CHOCOLATE - PASTEL HÚMEDO DE CHOCOLATE - TORTA HÚMEDA
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Hoy aprenderemos a preparar una receta placentera, uno de los mejores pasteles húmedos en su interior y crujientes en su exterior, un pastel suavecito y placentero al paladar, que te enamorara con la textura que posee y que puedes disfrutar a cualquier hora del día, se trata de un espectacular “PASTEL HÚMEDO DE CHOCOLATE” una receta práctica, con pocos ingredientes que te llenara de satisfacción; también les compartiré algunos típs y curiosidades.
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PASTEL DE CHOCOLATE - PASTEL HÚMEDO DE CHOCOLATE - TORTA HÚMEDA
350 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO EN TROZOS
120 GR AZUCAR BLANCA REFINADA
185 GR MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
5 PZS HUEVO (SEPARADOS YEMAS Y CLARAS)
45 GR HARINA DE TRIGO TAMIZADA
ADICIONALMENTE
• 1 BOWL O RECIPIENTE AMPLIO
• 1 OLLA CON AGUA PARA BAÑO MARIA
• 1 BATIDORA CON EL ADITAMENTO GLOBO
• 1 MOLDE REDONDO DE 23 CM DE DIAMETRO PREVIAMENTE ENMANTEQUILLADO Y ENHARINADO.
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