😋 Un PASTEL DE PERA es una forma divertida y deliciosa de introducir las frutas en nuestras meriendas; y este tipo de pastel sorprende con un aire campestre y vintage que invita a disfrutar.
Hoy en día que la economía de muchas personas se ven afectadas me parece muy importante poder ofrecer también recetas como este tipo de pastel que es muy económico y fácil de hacer.
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▶ Pastel de Peras:
135 de azúcar granulada (la normal)
4 peras en Almíbar
2 cdas + 125 ml del Almíbar de las Peras
125 gr de Yogur natural
240 gr de harina tipo floja (si tienes dudas visita el blog)
3 huevos M
15 gr de Levadura química o Polvo de hornear (tipo royal)
180 ml de aceite vegetal (usé de girasol)
▶ Para el Merengue
1/2 limón
65 gr de claras de huevo
130 gr de azúcar granulada (la normal)
Molde Alargado de 28 cm x 10 cm o equivalente en otras medidas forrado con papel de hornear
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Негізгі бет PASTEL🍐TORTA DE PERA 🍐 Económica, deliciosa y fácil by Marielly
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