O mundo ganhou mais um fabricante de massa depois deste video obrigado! :0
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
O seu trabalho é muito bonito, bem feito, tudo na higiene, vc explica muito bem, uma explicação simples e fácil de aprender! Sou inscrito e deixo like sempre! Gostei desse esquema que o plástico passa por baixo da pedra de granito, essa já aprendi com vc VARÃO! valeu amigo, tudo de bom, Santarém-PARÁ
@mariadaconceicaosantosgome9132
2 жыл бұрын
Obrigada querido por compartilhar seu conhecimento
@mirella5852
Жыл бұрын
Parabéns trabalho bonito
@marlenereissilva8627
10 ай бұрын
Prbns !! Interessante seu video !!
@user-mf2cs1bv7s
4 ай бұрын
TA TOP
@CarlosAlberto-lb7vr
Жыл бұрын
Parabéns Muito grato pelas dicas técnicas
@tropacorreia
2 жыл бұрын
Deus te abençoe amigo
@eliascoelhocantanhede9200
Жыл бұрын
Muito bom.
@marciaalgauer9392
2 жыл бұрын
Muito legal seu trabalho,tbm sou de Campo Grande 😍
@elinetebarros3173
Жыл бұрын
Deus abençoa pela receita estou aqui no interior da Bahia candiba assistindo vc ❤️❤️❤️❤️❤️👏🏻
@andreluisdealmeidaalmeida1560
3 жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho e por dividir Sua experiência 😉🙏👏
@pastelmassas
3 жыл бұрын
VALEU ANDRÉ
@pastelmassas
3 жыл бұрын
valeu meu amigo pela força
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
Valeu André, sou carioca e moro em Santarém- PARÁ! Não conheço Gueiroba! Abraço
@gherisnaljunior4900
Жыл бұрын
Muito bom
@mariabezerrademoraes2318
2 жыл бұрын
Vou comprar um silindro e vou aprender gostei muito maravilhoso
@pastelmassas
2 жыл бұрын
Maravilha vai na fé
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
Quero conhecer Queirova! Abraço VARÃO
2 жыл бұрын
Vou testar sua massa, estou procurando uma receita de massa que fique saborosa, e que seja econômica pra implantar no meu delivery. Muito obrigada
@LuciaPereira-uq4px
2 жыл бұрын
Bom dia. Gostaria de saber mais sobre esse seu cilindro parece ser muito bom.mostra mais dipertinho trabalhando com ele.
@jacksonwilton8829
2 жыл бұрын
Qual conservante você usa ?
@andreluisdealmeidaalmeida1560
3 жыл бұрын
Agora fiquei com água na boca Com vontade de comer o pastel com gueiroba, sou Mineiro de Uberaba, mais atualmente estou morando em Manaus abraço meu amigo 👊😉
@pastelmassas
3 жыл бұрын
VALEU ANDRÉ MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO
@pastelmassas
3 жыл бұрын
MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO ANDRÉ ESTAMOS JUNTOS
@pastelmassas
3 жыл бұрын
ABRAÇO
@pastelmassas
3 жыл бұрын
MUITO OBRIGADO MEU AMIGO VOU FAZER O PASTEL DE GUEIROBA QUALQUERN HORA E VOU GRAVAR UM VIDIO ENSINANDO FAZER A GUEROBA
@pastelmassas
3 жыл бұрын
André vou fazer pastel de gueiroba amanhã
@laiangomes1820
5 ай бұрын
Oi, bom dia, eu faço massa de pastel e vendo pastel, sou de Igaraçu do Tietê, mas faço a massa na mão, gostaria de saber qual máquina que vc usa para sovar a massa, fico grato se puder me ajudar
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
EU ESTAVA ACHANDO O CILINDRO TER O COMANDO DOS ROLOS DO LADO ESQUERDO! MAIS É DEVIDO A FILMAGEM! TUDO CERTO AMIGO! VALEU SERVIÇO BONITO !
@pastelmassas
3 жыл бұрын
LUIZ VOU FAZER PASTEL DE GUEROBA AMANHÃ
@manusueko4378
3 жыл бұрын
Meu pastel preferido é carne e queijo, mas gueirova tbem é bom
@pastelmassas
3 жыл бұрын
PARABÉM VOCÊ TEM BOM GOSTO
@pastelmassas
3 жыл бұрын
VALEU ABRAÇO
@pastelmassas
3 жыл бұрын
OBRIGADO SUEKO
@lenisdesouzapimentel1119
2 жыл бұрын
Ola parabéns pelos os seus videos,uma pergunta com este cilindro eu faço grandes quantidades?desculpa sou um pouco leigo blz obrigado
@seviranos15
Жыл бұрын
Show
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
AMIGO ROMILDO, VC MANDOU FAZER ESSA MESA PARA COLOCAR AMASSADEIRA? FICOU MUITO BOA A MESA! ABRAÇO SANTARÉM
@antonioduarte3495
2 жыл бұрын
Minha massa é muito gostosa e super simples de fzr 1kg de farinha, 325ML de água, uma colher de sal, 200g de margarina, agora só mexer até chegar no ponto
@detudoeumpoucojoaovictorev5416
2 жыл бұрын
Bom dia. Você bate na masseira também.... Gostei
@antonioduarte3495
2 жыл бұрын
@@detudoeumpoucojoaovictorev5416 na mão
@michellyanne
Жыл бұрын
Não precisa colocar tanta manteiga não, pra um kilo de farinha de trigo tradicional finna eu uso 1 colher e mais um chorinho.
@izadorafuentes7235
Жыл бұрын
@@michellyanne A receita é dele, ele põe quanto ele quiser
@alessandrodiasevaristo5666
2 жыл бұрын
Qual a quantidade de conservante utilizado nessa medida ? Tem como colocar por escrito a quantidade exata dos ingredientes? Agradeço.
@rodrigochaves4918
Жыл бұрын
Quantos ml tem o copo de óleo? Parabéns pelo vídeo
@samuelvs
2 жыл бұрын
Caramba, seus vídeos são bons! Obrigado por compartilhar esse conhecimento. Uma dúvida... qual o nome do plástico q você usa? Vi que tem uma bobina aí queria saber qual que é para eu ir atrás aqui na minha cidade. Bom dia!
Bom dia. Quanto medi esse copo de óleo que vc usou?
@muitolol8492
2 жыл бұрын
Qual melhorador de farinha o senhor usa?
@divaaparecida9881
Жыл бұрын
Quero saber o jeito de fazer conservante por favor
@henriquesantana7452
3 жыл бұрын
Qual marca desses misturador, e do cilindro. Por favor, gostei muito do seu jeito de fazer. Massa rápido e fácil. Sou de Sérgipe
@pastelmassas
3 жыл бұрын
BOM DIA MEU AMIGO A MARCA É G-PANIZ MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO ESTAMOS JUNTOS
@pastelmassas
3 жыл бұрын
valeu meu amigo vou passar mais coisas para vocês me aguarda
@jonasteles281
2 жыл бұрын
Qual o modelo deste misturador
@mariabezerrademoraes2318
2 жыл бұрын
Qdo vc passa no silindro comeca com uma espessura e vai mudando pra mais fina e isso
@joaoandrevasquez3032
2 жыл бұрын
Amigo boom dia se voce disse que o teu cilindro e gpaniz mais tem outros melhores entao que marca nos recomendaría? Obrigado espero su a resposta porque estou pronto para comprar un cilindro obrigado un abraco e feliz ano novo
@pastelmassas
2 жыл бұрын
pode comprar grpaniz mesmo porque outro melhor custa 30.000
@clairtonsilveira9948
2 жыл бұрын
Boa noite você ta sendo a minha inspiração pra mim abrir meu delivery de pasteis aqui em Caçapava do Sul Rs
@cotazauli2048
Жыл бұрын
Boa noite, estou começando a fazer massa de pastel e gostaria de saber a marca dos conservantes e onde encontro. Desde já agradeço muito. Que Deus o abençoe
@adenilsonfelipesantos8347
2 жыл бұрын
Oi tudo bem vc pôde me falar qual é modelo de sua máquina de misturar a massa e o cinlidrio
@bethich5588
3 жыл бұрын
Bom dia. Muito bom o seu vídeo. Mas preciso só confirmar a informação. O Sorbato é 3 gramas por quilo de trigo??
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Sim
@ronaldoalves2882
Жыл бұрын
Boa tarde! Meu nome é Ronaldo! Meu amigo tenho uma pastelaria, mas a minha curiosidade é como elaborar a receita da massa fresca, aquela que vende em supermercado, você teria ela? A receita, diz que vai conservante para durar mais você sabe alguma coisa desse assunto? Forte Abraço
@rosemaryribeiro6241
2 жыл бұрын
Gostaria de saber a marca dessa batedeira de massa, amei a receita.
@pastelmassas
2 жыл бұрын
Rosemary é gpaniz comprei em Goiânia na CATRAL
@pastelmassas
2 жыл бұрын
Gpaniz 10 quilo
@joaopedroteixeira2976
2 жыл бұрын
Que marca e o seu cilindro e o modelo amigo?
@creuzamiguel4739
3 жыл бұрын
BOA NOITE AMEI ESTA MASSA,SO QUE A QUANTIDADE DO TRIGO DA AGUA MAIS DO OLEO É UM COPO MAIS QUAL A QUANTIDADE EM GRAMAS, OU ML, PODERIA NOS PASSAR?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
1 litro e seiscentos ml de água e 400 ml de óleo o trigo é 5 kilo
@creuzamiguel4739
3 жыл бұрын
MUITO OBRIGADA DRUS TE ABENÇÕE SEMPRE , JÁ SOU ESCRITA NO CANAL
@marleidesilva5525
2 жыл бұрын
@@pastelmassas quanto de pinga
@raquelraquel9189
3 жыл бұрын
Boa Tarde! Moro no interior da Bahia.,Você está de Parabéns pela aula. Gostaria de saber Acqua a medida exata do óleo e do conservante.
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Olá princesa o conservante é 3 gramas por quilo
@pastelmassas
3 жыл бұрын
O óleo é 100 gramas por quilo
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Ou seja 100 ml
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Você encontra o conservante no mercado livre
@lucianomacario8068
Жыл бұрын
Boa tarde! pra fazer em quantidade menor, quais a quantidade de ingredientes...
@mariadefatimabritobarbosa3720
3 жыл бұрын
Vc e. Linduuu. Claro encinado. Segredo. Manda. O. Endereco. Onde. Compro. Amisturadeira. Eo. Cilindro
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Em Goiânia na CATRAL
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Você também é linda
@mariadefatimabritobarbosa9692
2 жыл бұрын
Onde acho o concervante
@isabelmartins6120
Жыл бұрын
Aonde posso comprar o Conservante...Qual o nome..q tanto q eu ponho de conservante em 5 k de farinha de trigo..
@analiceribeiro
3 жыл бұрын
vc usou quanto de conservante , e qual a marca dele?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
3 gr por quilo sorbato de potássio mercado livre
@aparecidamartins931
2 жыл бұрын
Que quanto de conservante poso colocar eu um quilo de farinha
@maryribeiro1421
2 жыл бұрын
Por favor qual o nome do conservante
@andreiadesouza
Жыл бұрын
Que tipo de plástico é este?
@lucianomacario8068
Жыл бұрын
Desculpe a minha curiosidade, qual o valor desse cilindro e a batedeira
@tonnyandrade1924
2 жыл бұрын
Qual eo nome do conservantes
@raquelraquel9189
3 жыл бұрын
👏👏👏 também gostaria de saber qual a marca da maceira e do cilindro...Você pode me passar o custo das máquinas.
@pastelmassas
3 жыл бұрын
A masseira é gpaniz 10 kilos
@pastelmassas
3 жыл бұрын
O cilindro.dro é gpaniz 7 quilos
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Você encontra em Goiânia na CATRAL
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Bjsss
@daniellelirame7791
Жыл бұрын
Qual modelo dessa masseira gpaniz?
@kakahiper
Жыл бұрын
Olá, no lugar do conservante pode estar colocando antimofo?
@taniacruz5776
Жыл бұрын
O conservante que ele fala é a mesma coisa que o antimofo. Que na verdade o nome correto que se usa em farinha de trigo é propionato de cálcio.
@wagner1990
3 жыл бұрын
Bom dia bispo parabéns pelo trabalho, me diga uma coisa como você tirou a grade de cima do cilindro que desliga quando abre realmente atrapalha muito o manuseio da massa, e por fim o que achou desse cilindro da gpaniz para laminação da massa de pastel ?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
olá meu amigo eu achei bom mais tem cilindro melhor
@pastelmassas
3 жыл бұрын
a grade eu desmontei as lateral de e tirei no dia que chegou não tem como trabalhar com a grade
@joserossitofilho5295
2 жыл бұрын
Esse modelo de cilindro não é apropriado para laminação de massa de pastel
@lenisdesouzapimentel1119
2 жыл бұрын
Ola boa tarde ,gostaria de fazer uma pergunta estou querendo entrar no ramo de distribuição de massas pre conzida e queria saber aonde compro colorante para a massa ficar um pouco amarelinha obrigado!sussesso
@pastelmassas
2 жыл бұрын
Uaí só colocar safrão
@pastelmassas
2 жыл бұрын
Uaí entra no Google e compra pela Internet
@lacyrc
9 ай бұрын
Como você sabe ao enrolar que já deu 500 gramas?
@angelamariagomes4861
Жыл бұрын
Me passa o nome do conservante para pastel e o valor
@divinabragadesousa7956
2 жыл бұрын
PARA CILINDAR A MASSA NÃO PRECISA DESCANSAR A MASSA??
@marialuziasouza7750
3 жыл бұрын
Da pra fazer sem masseira essa massa ou nao .e preciso sovar a massa .gostaria de saber .
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Você vai sovar a massa no cilindro
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Você vai misturar em uma bacia depois cilindrar
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Sim
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Sim querida
@dhefesonoliveira3765
Жыл бұрын
Qual o modelo do cilindro ?
@tahynaferraz
Жыл бұрын
Pode usar trigo normal? Qual a diferença entre o trigo normal e o trigo para pastel? Obg
@pastelmassas
Жыл бұрын
Não
@pastelmassas
Жыл бұрын
Muitas
@saboritaliaitalia993
3 жыл бұрын
Ola. Deve ser conservante cítrico. Qual o nome desse conservante para massa fresca? Eu faço massa de lasanha
@pastelmassas
3 жыл бұрын
sorbato de potácio
@saboritaliaitalia993
3 жыл бұрын
@@pastelmassas o sr sabe a quantidade por kg?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
3 gr por quilo
@saboritaliaitalia993
3 жыл бұрын
@@pastelmassas muito grato chef
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Blz amigo
@TheEndOficcial
3 жыл бұрын
Quantos ml de óleo?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
450 ml de óleo
@jssilva9920
2 ай бұрын
TEM QUER USAR SEMPRE POR QUE
@user-rw8tg2rr3l
3 ай бұрын
Qual o nome dessa masseira
@TheOrion1891
3 жыл бұрын
qual o nome do conservante?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
entra no mercado livre lá tem vários tipos escolhe um deles
@marialuziasouza7750
3 жыл бұрын
Receita por favor .essa masseira onde eu posso encontra .
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Em Goiânia na CATRAL
@tiagosanches4652
3 жыл бұрын
@@pastelmassas olá gostaria de saber qual a medida de conservante .tenho uma pequena fábrica preciso saber A medida
@adrianapaularamos23
2 жыл бұрын
@@tiagosanches4652 ele respondeu ali em cima, se não me engano é 3 gr por kg
@tiagosanches4652
2 жыл бұрын
@@adrianapaularamos23 obrigado, quase um ano depois mas respondeu kkk
@tiagosanches4652
Жыл бұрын
@@adrianapaularamos23 obrigado. Fiz isso mas não ficou igual ao do supermercado não
@joycekelly3662
2 жыл бұрын
Poderia passar a receita em gramas fazendo um favor?
@pakalolosalgueiro3836
3 жыл бұрын
Qual é seu cilindro marca e modelo
@pastelmassas
3 жыл бұрын
OLÁ MEU AMIGO O MEU CILINDRO É O G-PANIZ MODELO CL 390 TODO DE INOX CUSTOU 7,500,00
@pastelmassas
3 жыл бұрын
DA QUAL CIDADE ESTÁ FALANDO ABRAÇO
@pakalolosalgueiro3836
3 жыл бұрын
@@pastelmassas penedo Alagoas obg por responder amigo
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
AGORA SIM VC FALOU NA COLOCAÇÃO DO CONSERVANTE! O CONSERVANTE VAI JUNTO NO COMEÇO DE FAZER A MASSA ! ENTÃO SAO 06 COISAS NA MASSA! TRIGO, ÓLEO, SAL, PINGA, AGUA E CONSERVANTE! AGORA ESTÁ BEM EXPLICADO VARÃO! SANTARÉM- PARÁ
@luizcarlosferreiracarlos3081
3 жыл бұрын
BOA TARDE EU TENHO UM CILINDRO DESSE G.PANIZ CL 390, VC TIROU O SUPORTE DO SEU CILINDRO QUE COLOCA OS ROLOS PARA COLOCAR A MASSAS! AONDE VC COLOCA A MASSA PARA CILINDRA TEM UMA GRADE PARA COLOCAR OS ROLOS QUE ACOMPANHA O CILINDRO! SÓ UMA OPINIÃO, ACHO QUE ESSA MASSA SUA PODERIA SAIR COM MENOS 3 CM DE LARGURA, ELA PASSA MUITO LARGA NO CILINDRO, A MASSA FICA MODENDO DO LADO DO CILINDRO, AÍ VC PRECISA ACERTAR A MASSA COM A FACA! SE VC DIMINUIR 3 CM NA LARGURA VC NAO VAI USAR FACA PARA ACERTAR A MASSA! SÓ UMA OPINIÃO! MINHA MASSA EU NAO PRECISO ACERTAR COM A FACA, PORQUE EU FAÇO COM MENAS LARGURA NA MASSA! ABRAÇO VARÃO! SANTARÉM - PARÁ
@MARIADASGRACAS-rg7mz
3 жыл бұрын
Qual valor da dessa masseira?
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Oi Maria ela esta por 7500
@pastelmassas
3 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo e vou explicar tudinho
@pastelmassas
3 жыл бұрын
7500
@sergiobida7197
2 жыл бұрын
Achei o cilindro muito mal posicionado, a massa encosta na roupa ao ser cilindra, fora isso esta tudo certo e bem explicado.
@talesgomes4059
7 ай бұрын
Gente mais ele bateu 5 kilos de farinha e só deu 2 rolos de 1 kg
@viniciusduriguetto
3 жыл бұрын
Qual nome desse conservante?
@margaretheassis7349
3 жыл бұрын
Por favor o nome do conservant
@margaretheassis7349
3 жыл бұрын
Sou de taubat
@pastelmassas
3 жыл бұрын
OLÁ MEU AMIGO EU TRABALHO COM O SORBATO DE POTÁSSIO UM DOS MELHORES DO BRASIL
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