Hello à tous,
Dans cette nouvelle vidéo, on se retrouve avec des pastels au poisson. J’ai décidé ici d’utiliser du mulet, mais vous pouvez bien sûr le remplacer par du thon, de la dorade ou tout autre poisson à chair ferme.
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Music by HoobeZa
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Bonne dégustation 😋
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Liste des ingrédients :
Pour la sauce
2 oignons
50ml d'huile
3cas de vinaigre de cidre
100g de tomate concentrée
Du sel
Du poivre
1càs de moutarde
2 gousses d'ail
Du laurier
Pour la farce
2 petits mulets
4 gousses d'ail
1 oignon
Du Persil
1/4 d'oignon
1 autre gousse d'ail
Du sel
Du poivre
Pour la pâte
4 œufs
600g de farine
50g de beurre
Sel
180 ml de lait
Негізгі бет Ойын-сауық Pastels au poisson
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