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El tostón, patacón y en algunos lugares conocido como tachino o frito es preparado con trozos de plátano verde aplanados y fritos, muy tradicionales en los hogares. Esta sencilla y crocante receta de plátano verde se convierte hoy en la protagonista con una pequeña variación.
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INGREDIENTES:
3 Plátanos verdes (por tostón o patacón).
1\2 cucharadita de pimienta.
1\2 cucharadita de ajo en polvo o un diente de ajo.
1\2 cucharadita de sal o sal al gusto.
60 ml de zumo de limón 🍋 aproximadamente.
1 1\2 litro de aceite aproximadamente (dependiendo el tamaño de la paila en que se va hacer la preparación).
Негізгі бет 😋🧂👩🏻🍳PATACÓN DE PLATANO VERDE - SÚPER PATACON/ tostón
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