💥SÚPER CROCANTES💥 Bolitas de patacón o bites de plátano, si eres amante de los patacones tostaditos... ¡Esta receta es para ti!
📝INGREDIENTES:
- Una libra de carne de res (Usé huevo de solomo).
- Cebolla larga.
- 2 dientes de ajo.
- Raíz de cilantro.
- Comino.
- Sal al gusto.
- Aceite.
- 3 tomates bien maduros.
- 1 Cdita de pasta de tomate.
- 1 Cda de salsa BBQ.
- Vino tinto (opcional).
- Queso mozarella rayado.
- 2 Plátanos verdes.
- 1 Cda de fécula de maíz.
- Ajo en polvo.
Para servir: Guacamole🥑🤩.
TIPS: 1️⃣ Cuando estés extendiendo el plátano verde sobre la bolsa plástica, procura que quede una capa muy delgada para mejor crocancia y cocción.
2️⃣ Lleva a fritura a una buena temperatura, pero procura que no sea muy alta para que los dejes freír al menos 10 minutos y que el plátano se cocine bien por dentro.
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¡BUEN PROVECHO!🤤😍
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Негізгі бет PATACÓN RELLENO (Bolitas de plátano verde) SÚPER CROCANTES💥
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