Quanti ricordi... Da ragazzo ( facevo il contadino povero)in inverno prima di andare a potare nei campi avevo un camino acceso h24( unica fonte di riscaldamento della casa ) e la mattina presto si faceva colazione con un po' di salsiccia cotta sul treppiede e poi cotica come sfizio..ero ricco e non lo sapevo
@Sufian95
3 жыл бұрын
Che meraviglia...da 25enne che ha sempre vissuto in città, ti invidio. Sei stato molto fortunato.
@gianinageorgianamusat8060
Жыл бұрын
"ero ricco e non lo sapevo"...già il fatto che l'hai capito e una cosa meravigliosa
@elbestione7010
3 жыл бұрын
Ancora DavidONE, il vero numero uno della passione culinaria e del cibo.
@michelecasadei424
3 жыл бұрын
Anche la barba in due versioni... magico😂💥
@filippovichi331
Жыл бұрын
Si vede l’entusiasmo che ci metti in quello che fai
@82FLIEGER
11 ай бұрын
Quando uno le cose le sa fare! TOP DAVIDONE! 🔝👍👌
@MaCuSi
3 жыл бұрын
Grazie della tua cultura che stai diffondendo a tutti noi, con questa bravura e simpatia, grande Davide!!!!
@DomenicoG1953
3 жыл бұрын
Fatte ieri. Fantastiche. Io ho ridotto i tempi post bollitura usando l'essiccatore per 4 ore circa. Grazie e buona convalescenza.
@riccardodellacasa8492
3 жыл бұрын
Buongiorno Davide, Ti ho scoperto da poco ma con la tua simpatia, e il modo garbato e sincero con cui ci fai entrare nella tua vita lavorativa sei quasi ipnotico. Avrei proprio voglia di passare a Modena per conoscerti di persona e mangiare qualcosa di dietetico... Insieme. Complimenti e grazie di tutto.
@flavianofloris4459
Жыл бұрын
Che buone❤️ grazie a dio posso ancora mangiarle 😊
@maty82
Жыл бұрын
In spagna é un tipico aperitivo, l'ho scoperto a Barcellona....buonissima🥰da rifare assolutamente grazie x aver portato la ricetta.
@susannadistefano7457
Жыл бұрын
Meraviglia delle meraviglie 🎉🎉🎉💪👍👍👍
@mariof6895
3 жыл бұрын
Sei un grande Davide, sempre ottimi consigli per alzare il mio colesterolo!
@fabiopiacentini8514
3 жыл бұрын
Grande Davide! Queste qua sono la razioni d'emergenza nei peggiori bar di Madrid, quelli coi vecchi che urlano e la TV sintonizzata 24/7 sul canale Toros. Che ricordi
@leoneventicinque6731
3 жыл бұрын
le "cortezas"!
@henrychinasky5446
3 жыл бұрын
Nei bar di Madrid di periferia si mangiavano delle robe fritte a base anche di pesce di cui non ricordo il nome... Mostruosamente buone...
@fabiopiacentini8514
3 жыл бұрын
@@henrychinasky5446 se hanno l'aspetto dei torreznos del video, son le rabas, i totani fritti.
@henrychinasky5446
3 жыл бұрын
@@fabiopiacentini8514 non lo so, ho talmente un bel ricordo di quella settimana a Madrid... Era tutto uno spettacolo dal cibo al bere alla compagnia le nottate in discoteca, la Juve che ha vinto 2 a 0 con doppietta di Del Piero... Comunque credo fossero quelli... I rabas... Buonissimi, soprattutto perché li trovavi al bar...
@samueliaquinta4521
3 жыл бұрын
bravo Davide le avevo già fatte però me le hai ricordate non le facevo da tempo sono mondiali complimenti
@marinoferrari6884
3 жыл бұрын
Grazie Davide ottimo consiglio durante la grigliata in attesa della cottura della carne ciao Marino
@robertocoppola6640
3 жыл бұрын
Non mancherò di farle grazie per la ricetta
@lorislaurencig7098
3 жыл бұрын
Sempre meglio, Davide... Non è leggerissimo,ma superporchissimo!😋😋🤩
@danielelisella9828
3 жыл бұрын
Le ho mangiate la prima volta in Thailandia veramente buone come le patatine grande Davide
@dariomazzi9610
3 жыл бұрын
Questa qui è roba da far saltare le coronarie !! 😜😂🤪🤪🤣🤣👍👍🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
@guardaresano449
3 жыл бұрын
Un vero artista!
@jetonpuprriqi9290
2 жыл бұрын
Mi è piaciuto più là sigle che te:! Scherzo ma tanta roba
@ClaFDS
3 жыл бұрын
Bellissimo lo stacco con il cambio di acconciatura della barba! Grande Davide!!
@pasqualegrasso5851
3 жыл бұрын
Complimenti come sempre Davide..un abbraccio
@orsoscalzo7327
3 жыл бұрын
Che meraviglia. Bravo Davide. Sempre simpaticissimo.
@mauri.vmax1700
3 жыл бұрын
Grande,la farò al più presto.grazie
@angelomartilli3201
3 жыл бұрын
sicuro come l'oro che al primo aperitivo in libertà ne farò una cariola di queste "PATATINE"...grande idea, e pensare che sono 15 anni che frequento la zona tra Modena e Bologna e non li ho mai assaggiati...Adesso mi sentiranno i miei amici di Castello di Serravalle. sempre grande Davide.
@rossanagermoglio8796
3 жыл бұрын
ciao davide , che bontà !!! non le conoscevo, sempre più bravo e appassionato della cucina . sei un grande tanti complimenti . un abbraccione 👍👍👍😀😀😀
@marcospotti1511
Жыл бұрын
Davide for presidedo like Ogni video ti do like senza sapere cosa farai….simpaticissimo ciao
@emanueletempesti4785
3 жыл бұрын
Non smetterò mai di dirlo...sei il n°1 nelle spiegazioni e nella chiarezza dei tuoi video! Complimenti...bravo Davide...come sempre! Ps: ma se invece di friggere le cotiche nell'olio di arachidi utilizzo lo strutto che comunque ha un ottimo punto di fumo, può andare bene?
@ginoc78
3 жыл бұрын
Faro anche questa , grazie Davide !
@faustochirico5513
3 жыл бұрын
Fenomenale grande Davide!! grazie saluti
@o.k.corral
3 жыл бұрын
GRAZIE Davide 😋👍🤗💛
@riccardogargano9979
3 жыл бұрын
Non vedo l'ora di provarla!
@barbaramalinverno6669
3 жыл бұрын
Spettacolo!!e da fare
@reefsmile2341
3 жыл бұрын
Iscritto subito....con un birra 🍺🍺 fredda waoo
@maguardanpo660
3 жыл бұрын
Ottimo come aperitivo👍👍👍👍
@Puromalto.
3 жыл бұрын
Grazie mille 🙏 per questa gustosissima idea😋😋😋...e la San Carlo muta!😅
@kristianmosele1023
3 жыл бұрын
COMPLIMENTI è un'ottima idea!!!!!!!!!!
@diegosperandio5307
3 жыл бұрын
Speciali. Grande cuoco
@tizianatralongo16
3 жыл бұрын
Snacks Ketogenico, grazie x la ricetta 👍
@DavideFantinati
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣 prego figurati
@Francy5102
3 жыл бұрын
Insomma Qui non c'è nulla da fare, "Mannaggia" ma sei il numero uno ¹...!😳 e 👍. 😄👏🙋🏼♂️
@biagiopelligra3286
3 жыл бұрын
Spettacolo...da provare!
@user-bl6lf3or6w
3 жыл бұрын
Bravo Davide,mi fanno GOLA!!!
@annamaria94
3 жыл бұрын
Buone sicuramente!!!!!!!!ciaooooo👏👏👏👏👏👋
@emiliolazzaro9216
3 жыл бұрын
Ti stimo tantissimo e grazie a te ho fatto molte buone ricette e conserve, ma questa volta hai/ho toppato. Ho lasciato le cotiche a riposare 24 ore, ho scaldato l'olio, le ho messe nell'olio, e per poco non ho incendiato la cucina, tanto ha schizzato l'olio. 😂😅
@alfredomartinelli6843
3 жыл бұрын
Troppo simpatico . Bravo
@armando9812
3 жыл бұрын
Che figataaa...da provare subito
@cibao67
3 жыл бұрын
Quando facevo il macellaio, avevamo un cliente che periodicamente prendeva un bel po di cotica e le faceva alla brace sulla griglia, comunque ottima ricetta.
@pinorossi1
3 жыл бұрын
Perfetto! Io abito in Brasile dove abbiamo la tradizione di queste ¨Patatine di Maiale¨, qui chiamano ¨Pururuca¨. Seccano la cotica pre fritta nel sole. Ma questa tua tecnica sembra molto piú facile e buona. Grazie!
@kalz55
3 жыл бұрын
Sei un grande!
@elenasironi1125
3 жыл бұрын
Sei un grande! 🔝🥂🍾
@gos5
3 жыл бұрын
Sei un maestro
@michelacornella5104
3 жыл бұрын
Ciao, fatte buonissime.... ma come conservo una volta che sono secche ?
@dcapodiferro
2 жыл бұрын
Grandeeee davidoneeeee
@AdidasTime
3 жыл бұрын
Dall'anteprima mi erano sembrate dei churros 😂😂 Così croccanti son da provare, poi anche come preparazione non è impegnativa, ottimo!!
@danielborzi860
3 жыл бұрын
En América Latina se llaman " Chicharrón " 😉
@TheOctodread
3 жыл бұрын
Grande Davide 💥💥💥
@MrPhil-Grill-up
3 жыл бұрын
Minchia Davide, è il festival dell'arteria otturata! deve essere fantastica!!!
@simonabradascio2602
3 жыл бұрын
🤣
@ipnovitochannel8427
Жыл бұрын
ma secondo te nella friggitrice ad aria vengono lo stesso o viene più tipo la pelle arrostita della porchetta ?
@GiovanniDiCamillo
Жыл бұрын
Come sono uscite nelle froggitrice ad aria ?
@ipnovitochannel8427
Жыл бұрын
@@GiovanniDiCamillo a non lo so , io non ce l'ho . chiedevo per informazione .
@Giogocol
3 жыл бұрын
Troppo simpatico... grande
@1981gabry
3 жыл бұрын
Bravissimo come riuscirò a provarla ti linko la foto in questo video 😊 sono un appassionato di cucina e idee come queste mi danno modo di dare sfogo alla mia fantasia grazie mille per questa ricetta
@DavideFantinati
3 жыл бұрын
ok la aspetto Grazie mille
@francescoaltadonna6325
3 жыл бұрын
Spettacolare 😍😋
@andreamacor4135
Жыл бұрын
Buone e basta ve! Bravo
@blisterbooster2001
3 жыл бұрын
Ciao Davide, Questo è cibo degli Dei, non ne siamo degni. Una volta lavoravano ore nei campi con i buoi gioghi aratri ecc... le mangiavano una volta all'anno o due, sono morti a 100anni. Se le mangiamo noi che lavoriamo in smart work siamo morti dopo l'assaggio. Comunque gran valore nutritivo! Valori nutrizionali per 100g: Energia 2288kJ/547kcal, Grassi 30g, di cui saturi 10g, Carboidrati 2,7g, di cui zuccheri 0,1g, Proteine 64g, Sale 4,5g.
@sarabaralla64
7 ай бұрын
Ciao Davide. Grazie x qs video MERAVIGLIOSI! Domanda: si possono conservare? O diventano fiappi?
@DavideFantinati
7 ай бұрын
io li ho tenuti una settimana in un sacchetto di carta e sono rimasti croccanti, di piu non so
@lucaredaelli6854
3 жыл бұрын
Sei un grandeeeeeeeeeee
@morriscrusca1700
3 жыл бұрын
Il mio fegato ringrazia 👌👌👌
@carpfishingdreamhunter8009
3 жыл бұрын
Tanta roba😜
@lorenzo8307
3 жыл бұрын
Daje davidone tieni duro
@snjezanajuras3825
3 жыл бұрын
Grazie! Che bonta!
@LVCMTB
3 жыл бұрын
che spettacolo!
@ia6381
3 жыл бұрын
😂 😂 Ho appena fatto colazione e guardando il video mi viene già fame
@riko1816
3 жыл бұрын
Ciao , come sempre ricetta fantastica, un consiglio, ho visto che l olio fumava, forse era troppo caldo, l olio diventa nocivo passato il punti di fumo, per il resto, da fare e rifare come ricetta😍 grandissimo 👍🏻🔝
@OIkominfaccia
3 жыл бұрын
Era l'acqua che fumava all'inizio.
@riko1816
3 жыл бұрын
@@OIkominfaccia ah molto meglio così, scusatemi
@danielaguarriello2244
3 жыл бұрын
Ho le cotiche in pentolaaaaa 😍😍😍😍😍
@roccoseverino3470
3 жыл бұрын
Incredibile
@bodhi7500
3 жыл бұрын
voglio anch'io :))
@Andrea-gb7ei
3 жыл бұрын
"Chiamiamole chips di maiale?" CHIAMIAMOLO CIBO DEGLI DEI
@mauriziorepetto1419
3 жыл бұрын
Bellissimo
@rudybernardini4679
3 жыл бұрын
Bonésom!
@alvimarfreire5078
3 жыл бұрын
Com uma caipirinha,,,,, Huuuuuummmmmm!
@joanneborelli7586
3 жыл бұрын
Spectacolo ‼️‼️‼️
@maurovolponi6165
3 жыл бұрын
Sei un grande .mai assaggiate ma proverò!! PS.stai meglio con la barba corta
@LaMusicaCheVorrei
3 жыл бұрын
Che spettacolo 🤩🤩🤩
@nikotra
3 жыл бұрын
Spettacolo :)
@alimbrajii3657
3 жыл бұрын
Il Davide lo stimo molto, però da dove sono uscite queste listarelle di cotica? Tradizione? Costa di piu la preparazione ed il friggere. Una volta all'anno👍
@davidesberviglieri7863
2 жыл бұрын
MITICO
@carlomeneghin2073
3 жыл бұрын
A sentir il pelo in bocca è disgustoso 😂😂 parola di davide il macellaio😂😂😂😂
@buckrugera
3 жыл бұрын
Buonissime buone.buone
@yokiweyy4770
3 жыл бұрын
sembrano veramente gustose. immagino che vadano lasciate asciugare all'aria aperta e non in frigo, giusto?
@angeloarmanasco6280
3 жыл бұрын
ANCHE DA FREDDI SI POSSONO MANGIARE? GRAZIE E CIAO.
@freespirit2022
3 жыл бұрын
David One sono di Genova ma grazie a me in tenti ti seguiamo sei il numero 1 su KZitem
@marianopolito5429
3 жыл бұрын
Si possono fare anche bnel forno?
@annadurso9114
3 жыл бұрын
👏👏👏👏
@bjdec
3 жыл бұрын
Questo e uno snack tipico dei pub Inglesi nelle regioni nord, si chiama pork scratchings
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