【レシピ】
A豆乳 136g
Aお酢 14g
A塩
A植物油 75g
A好みの甘味料
《アガベシロップ》60g
B米粉 125g
Bベーキングパウダー 8g
1️⃣オーブンを200℃に余熱しておく
2️⃣Bを混ぜ合わせる
3️⃣Aを混ぜ合わせる
3️⃣ケーキ型にクッキングシートを被せる
4️⃣余熱が終わったらAにBを混ぜ合わせる
5️⃣160℃で30分焼く
6️⃣焼き上がったら竹串などを刺して
生っぽい生地が付いてこなければ完成です
自分のレシピは【粉×1.2=水分】
で上手く焼けてます
焼く直前で混ぜ合わせるのは
ベーキングパウダーがお酢と
反応を始めるからです
手間を省くとグルテンフリーと
ヴィーガンになりました
ベーシックなレシピに比べると
【生ごみが出ない】
【混ぜ方を気にしなくていい】
【生ものを使わなくていい】
Негізгі бет パウンドケーキを焼くのが楽しくなるレシピ!
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