¡Bienvenidos a nuestro canal!
En esta oportunidad les presentamos una deliciosa receta de pavo relleno al horno, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES:
• 1 pavo (Yo usé uno de 7 y ½ kilos)
Salmuera:
• 1 taza de sal
• 5 dientes de ajos
• 1 ramitas de romero fresco
• 1 cdta. de pimienta negra
Marinado o aliño:
• 2 cdas. de ají amarillo molido
• 4 cdas. de ají panca colorado o especial
• 1 taza de chicha de jora
• 1 taza de cerveza rubia
• 1/4 de taza de vinagre tinto
• 1/4 de taza de Sillao o salsa de soya
• 4 cdas. de ajos molidos o rallados
• 2 cdtas. de pimienta negra
• 1 cdta. de comino
• 2 cdtas. de orégano
• Sal al gusto
Relleno:
• 1 taza de tocino fresco o ahumado picado en cubitos
• 1 taza de carne de res picada en cubitos
• 1 taza o lo que resulte de picar el hígado, corazón y molleja del pavo
• 2 panes de yema o otro pan que le agrade
• 1 taza de manzana sin piel el cubitos
• 1/2 taza de damascos cortados en cubitos
• 3/4 de taza de pasas morenas y rubias
• 3/4 de taza de nueces (o pecanas o castañas) tostadas y picadas
• 3/4 de taza de cebolla picada en cubitos
• 2 cdas. de ají mirasol molido
• 2 cdas. de ají panca o especial o colorado
• 1/2 cda. de ajos molidos
• 1/4 de cdta. de comino
• 1/2 cdta. de pimienta
• Aceite para freír
• Sal al gusto
Date una vuelta por nuestros otros videos:
MÁS RECETAS NAVIDEÑAS:
• Cena Navideña Peruana ...
PATO RELLENO AL HORNO:
• PATO AL HORNO NAVIDEÑO...
ENSALADAS NAVIDEÑAS:
• 3 Ensaladas Navideñas ...
ARROZ A LA JARDINERA
• ARROZ A LA JARDINERA |...
ARROZ AL OLIVAR
• ARROZ AL OLIVAR SUPER ...
ARROZ CHAUFA NAVIDEÑO
• Arroz Chaufa con PIÑA ...
PIERNA DE CERDO GLASEADA:
• PIERNA DE CERDO GLASEA...
ARROZ ARABE:
• ARROZ ÁRABE SUPER ESPE...
ARROZ THAI:
• ARROZ THAI SUPER ESPEC...
ENSALADA RUSA:
• ENSALADA RUSA PERUANA ...
ENSALADA DE MANZANA:
• ENSALADA WALDORF SUPER...
ENSALADA DE FIDEOS:
• ENSALADA DE FIDEOS SUP...
PURE DE CAMOTE:
• PURE DE CAMOTE CON MAR...
***************
¡Síguenos también en Facebook!
/ sazonycorazonrecetas
***************
Música:
KZitem Audio Library
Créditos de diseño:
Diseño del lazo del logotipo: por Freepik www.freepik.com...
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
***************
Receta Pavo al Horno - Pavo al Horno Navideño - Pavo Relleno al Horno - Aderezo Peruano Sazon - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario
Негізгі бет PAVO AL HORNO PERUANO SUPER ESPECIAL PARA NAVIDAD | Sazón y Corazón
No video
Пікірлер: 71