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안녕하세요 여러분.
오늘은 웬만하면 집에 다 있는재료지만 평범하지않은 머핀을 만들었어요^^
피넛버터 딸기잼 조합! 이건 뭐 맛없없이죠.
위에 소보루까지 올려서 식감도 재밌고 맛도 좋아요~! 당도도 적당!
밀봉해서 하루 숙성시키면 더 맛있겠죠?
그럼 오늘도 영상 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독은 저에게 정말 큰 힘이됩니다! 감사합니다^^
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✔재료 Ingredients for 7~8 muffins
땅콩크럼블 Crumble
버터 20g Butter
땅콩버터 10g Peanut butter
설탕20g Caster sugar
소금 작은한꼬집 A pinch of salt
박력분 50g Cake flour
머핀반죽 Batter
무염버터 150g Butter
설탕 130g Caster sugar
소금2g Salt
계란 140g Eggs
박력분 150g Cake flour
아몬드가루 30g Ground almond
베이킹파우더 6g Baking powder
바닐라페이스트3g Vanilla extract or paste
따듯한우유 40g Warm milk
딸기잼&피넛버터
Strawberry and peanut butter
저는 170에서 25분 구웠지만, 어떤 오븐은 180도가 맞을 수도 있습니다.
오븐에따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다.
스메그아날로그 사용중
감사합니다.
올드패션베이커리
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Music provided by 브금대통령
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Негізгі бет PB & J Muffins
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