Пълнена риба Фагри на фурна! Невероятен вкус и аромат! Няма ситни костици!
Виното е предоставено от винарска изба:
www.fourfriends.bg
Необходими продукти за 4 порции:
Фагри около 1,5 кг.
10 картофа
4 моркова
4 глави лук
10 чери доматчета
2 връзки магданоз
5 скилидки чесън
60 мл. олио
сол и черен пипер
подправки за риба
Начин на приготвяне:
Рибата се измива и люспите се махат! Хрилете и вътрешностите се махат и се измива много добре рибата.
Направете няколко разреза от двете страни на рибата. Овкусете с подправката.
Нарежете чесъна и магданоза, добавете сол, черен пипер и олио. Разбъркайте добре и напълнете рибата.
Овкусете със сол и черен пипер измитите и обелени зеленчуци и ги поставете около рибата! Върху рибата поставете парчета лимон и домати. Полейте всичко с малко олио.
Опечете рибата на 220 - 250 градуса за 1 час, до златиста коричка.
Сервирайте я топла с охладено бяло вино!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
Негізгі бет Печена риба Фагри с плънка от магданоз и гарнитура от зеленчуци! Много вкусна и няма дребни кости!
Пікірлер: 73