Для приготування паштету потрібно:
2 кг печінки
1,5 кг підгорля або жирної підчеревини
3 кг худого м‘яса
8 яєць
8 цибулин
0,5 л панірувальних сухарів
1 л кип‘яченого молока.
Банки з паштетом стерилізувати 3 години.
Негізгі бет Ойын-сауық Печінковий паштет з свинини на зиму
Пікірлер: 112