Untuk menghasilkan crepes yg renyah crispy tahan lama sebaiknya tingkat kekentalan adonan jangan terlalu encer serta pengaturan api saat proses pembuatan juga harus diperhatikan karna sangat berpengaruh pada hasil crepes yg dibuat dengan tingkat kematangan yang pas agar hasil tdk lembek atau alot saat dingin..
(memanaskan loyang) pakai api besar agar loyang cepat panas,setelah panas kecilkan api kompor ketika tuang adonan..kemudian saat pemberian toping pakai api sedang setelah itu pakai api kecil stabil atau kompor bisa dimatikan saat proses melipat crepes(penghantar panas dihasilkan dari loyang)yg masih panas
Terimakasih semoga bermanfaat SEMANGAT
Rahasia crepes renyah tahan lama
Resep crepes renyah tahan lama
Adonan crepes tanpa telur
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль PEMBUKTIAN !!! Crepes renyah tahan lama tanpa telur
Пікірлер: 51