Biasanya food cost perlu ditambah miscellaneous cost sebanyak 10%. (miscellaneous ini penting, sebab kos yang tidak dapat dikira dengan tidak tahu jumlah penggunaan seperti gas, air dan elektrik) Dariapada keseluruhan (100%) selling cost 33.33% ialah food cost, selebihnya ialah margin. Daripada margin itulah baru dipecahkan kepada kos pekerja, kos tetap dan keuntungan. Kiraan saya berdasarkan buku institute culinary of america. Costing lebih detail perlu untuk tahu jumlah keuntungan sebenar. Ianya tidak boleh dikira sesimple begitu.
@Johnnybarney
3 жыл бұрын
Salam tuan, mohon tunjuk ajar bagaimana kira cost, saya baru nak start bisnes niaga makanan, bagaimana saya nak contact tuan ya ?
@Ariff946
2 жыл бұрын
jadi,peratus keuntungan ialah 56.67% daripada keseluruhan 100% la kan?
@kimothemo
10 ай бұрын
ini basic untuk semua bisnes. apa apa pun terima kasih atas penjelasan tuan.
@everydaypatt
3 жыл бұрын
saya simplify kan pengiraan berpandukan video ni. kos + 70%, baru nampak untung bila buat food biz.
@adamyusuffshafie6774
2 жыл бұрын
terime kasih tuan ats ilmu.. mohon halal yer
@anissofia9858
Жыл бұрын
Sangat jelas.
@sweetladyrajibakery1616
4 жыл бұрын
Tq so much...memang clear pengiraannya...
@juzzshare7556
4 жыл бұрын
Terima Kasih ilmunya
@pasagjujok
Жыл бұрын
Kalau kuih muih dan cucur macam mana mengiranya?
@nightbord7782
10 ай бұрын
Doa kan Saya lulus bang
@faizalsurveyor539
3 жыл бұрын
ini yang saya cari
@dausm6530
2 жыл бұрын
Kos lebihan tak kira ke?
@user-gb7qc6we9y
4 жыл бұрын
Nice sharing!!!
@nooratikah5852
4 жыл бұрын
Tq so much👍👍
@gee9744
3 жыл бұрын
So satu mee goreng bernilai RM2.89/3?
@everydaypatt
3 жыл бұрын
RM2.89 per plate, tapi nak genapkan boleh jual RM3.00-4.00 (kalau sayalah)
@kingazry3226
3 жыл бұрын
salam...nak tanya sikit...kalau kira kos utk kek tu macam mana ye...minta tolong tunjuk ajar sebab saya tak tau kira kos utk kek dan biskut..
@eriqaal-attas8363
3 жыл бұрын
Itula same. Sya pun tgh mncari. Mane tau ade kelas ke atau kursus ke sya nk je masuk bljr bab costing, untung kite, lpstu DS lg cmne kiraan die.. Byk nk bljr. Tp xtau mcm mne dn dkt mane..
@mohdafiqbahari1324
3 жыл бұрын
Boleh pm sy utk kiraan cost kek Mesti masuk %kek naik Timbang sebelum dan selepas Boleh nk ajar.. Pm sy...
Пікірлер: 20