Que delicia,de seguro los hago. Gracias por compartir la receta. Saludos desde Costa Rica
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Un abrazo hasta Costa Rica
@gloriagonzales23
10 ай бұрын
Gracias sra Sonia por compartir sus conocimientos. Que Dios la bendiga siempre. Bendiciones desde Xalapa Veracruz México
@cocinaalnatural
10 ай бұрын
Un abrazo hasta Xalapa
@Sosunny1
2 ай бұрын
Hasta ahora me vengo enterando que el pepino tiene unas espinas. 👀👍👍👍 Gracias 🙏🏼 por receta.
@cocinaalnatural
2 ай бұрын
Saludos
@rosapairazamansilva2259
Жыл бұрын
Felicitaciones!!! Me encantan sus recetas, y lo lindo que interactúan con la naturaleza, en esa finca bella. Un diálogo espectacular que me hace sentir presente en el lugar. Un fuerte abrazo, bendiciones y sigan adelnate.
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Muchas gracias
@albastelysilvaniz4909
2 жыл бұрын
Ricos y saludables ,gracias Alba de Uruguay ,Maldonado Hipodromo
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Un abrazo hasta Uruguay
@aurorasandovalrico9165
Ай бұрын
Que lindo .
@cocinaalnatural
Ай бұрын
Gracias
@adrianaduquemachado6645
2 жыл бұрын
Uyy, doña Sonia que ricura,cómo siempre haciendo sus muy buenas recetas,la veo desde que salía en el canal,muchas gracias.
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Hola. Gracias. Sigo saliendo en El Gourmet y también me encuentras por aquí
@FedericoNedwesky-fs3rd
3 ай бұрын
Qué agradable es usted. Rica receta
@cocinaalnatural
3 ай бұрын
Muchas gracias. Buen provecho
@augustojorgelozada5498
Жыл бұрын
se cubre el total del frasco con la sal muera no se deja nada sin que este cubierto muy buena la receta
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Los pepinos deben estar siempre sumergidos en la salmuera, de otro modo se contaminan
@aurorasandovalrico9165
Ай бұрын
Gracias,señora Sonia,es un buen recurso ,para cuándo tengo mucha verduras.❤❤❤
@cocinaalnatural
Ай бұрын
Saludos
@eldest882
11 ай бұрын
Muchas gracias!!! Los he preparado dos veces y han Sido un éxito 🎉🎉🎉 saludos desde Colombia
@cocinaalnatural
11 ай бұрын
Buenísimo. Entonces te puede interesar nuestro curso Alimentación Curativa. cocinaalnatural.kpages.online/alimentacioncurativa
@TheMilady10
2 жыл бұрын
Probaré esta fórmula. Muy agradable la señora y su socia también.
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Gracias
@gloriapalacio5674
Жыл бұрын
Hola sra Sonia que gusto verla en su canal , soy seguidora suya hace años en el gurmet
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Hola. Gracias por seguirme. Un abrazo ❤️
@AdrianSimon916
11 ай бұрын
Gracias por compartir! Hoy hice los míos, con tu receta ❤
@cocinaalnatural
11 ай бұрын
Felicidades. Hay otra forma de hacerlos fermentados y son más saludables. Te puede interesar nuestro curso Alimentación Curativa. Ahí viene esa y muchas otras recetas cocinaalnatural.kpages.online/alimentacioncurativa
@amandabolita1
2 жыл бұрын
Gracias me acabo ee suscribir u me encantan los pepinos ahorita los hago inmediatamente !!! Saludos desde El Paso Tx USA
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Un abrazo hasta El Paso
@recuerdosinolvidablesdejubel
2 жыл бұрын
Doña Sonia que gran cultura la suya y que enorme conocimiento nos refleja en estos vídeos, un gran agradecimiento por compartirlo con nosotros y enseñarnos a hacer ricas y sabrosas recetas. Haré estos pepinos en salmuera y veré sus otras recetas, un gran saludo y muchas bendiciones desde Costa Rica.
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Gracias. Bendiciones
@terezinhaoliveiraveiga6974
2 жыл бұрын
¡muy lindo todo!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Manos a la obra
@norakravit313
Жыл бұрын
si seben muy ricos manana los boy hacer si dios me presta vida los hagos manana gracias
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Disfruta. Me cuentas como te va
@nathanbroitman9079
Жыл бұрын
¡Gracias!
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Mil gracias por el Super gracias. Un abrazo
@soniagomezortega8817
3 жыл бұрын
Gracias por la receta se ve excelente los voy preparar, espero que me queden ricos como se ven en el video
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Ya verás que si. Deja al menos 3 días en refrigerador para que tomen sabor y se hagan crujientes
@soniagomezortega8817
3 жыл бұрын
@@cocinaalnatural gracias lo haré y le comento excelente dia
@amadeovieira8284
8 ай бұрын
Muy buena la receta
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
Me alegra que te guste. Manos a la obra
@erikainfante7710
3 жыл бұрын
Es el primer vídeo que veo y me inspiró a cocinar y sembrar para tener mis propios alimentos y nutrir a mis niños .Saludos desde Toluca Estado de México.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Un abrazo hasta Toluca
@marialuisagarcia2325
3 жыл бұрын
Gracias Sra.Sonia,por compartir excelente video.!! Se ven deliciosos estos pepinos en salmuera. Saludos Bendiciones 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏😘😘😘😘😘💕💕💕💕🤗🤗🤗
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Bendiciones. Anímate a prepararlos
@mariaelsarodriguez8628
2 жыл бұрын
Gracias Gracias Gracias. Bendiciones!!!!!!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Bendiciones
@rosapairazamansilva2259
Жыл бұрын
Sra. Sonia, haré su salmuera de pepino, aprovechar las verduras es una gran cosa. Gracias La saluda Rosa desde Perú
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Un abrazo hasta Perú
@brodythompson5736
3 жыл бұрын
Maravilloso video. Los pepinos son mis favoritos
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Anímate a prepararlos
@oliviagonzalez9670
3 жыл бұрын
HOLA. Un saludo cordial. GRACIAS por compartir estoy viendo el vídeo y preparando esperó me queden ricos😊😛❤ Desde ROSARITO.B.C.México.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Me cuentas que tal
@charispina2770
3 жыл бұрын
Ay que delicia y fácil de hacer, muchas gracias mi hermosa Sonia por esta receta te adoro, besos y un abrazo con mucho cariño. Infinitas bendiciones.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Disfrútala
@minaacosta4460
7 ай бұрын
Riquísimos
@cocinaalnatural
7 ай бұрын
Disfruta
@LaCaupona
3 жыл бұрын
Una muy buena idea de conservación de las verduras. Gracias Sonia 😉
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Manos a la obra
@BelicaSalvador
3 жыл бұрын
Necesito probarlos. 👏👏 Maravilloso vídeo.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Te van a encantar
@alicialeonor4125
2 жыл бұрын
Se ven riquísimos. Mañana los preparo. Gracias Ali
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Disfruta
@mag1970puerto
3 жыл бұрын
Gracias...por la receta.Bendiciones
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Bendiciones
@maggiecruz4976
3 жыл бұрын
En este momento los estoy preparando ...
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Excelente. Espero la reseña con interés
@fanizisha
3 жыл бұрын
Se ve exquisito, voy a prepararlos el fin de semana
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Disfruta
@soniagomezortega8817
3 жыл бұрын
Agradezco la explicación. Buenas noches
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos
@elpidiarivera7633
3 жыл бұрын
Mmque rico que bueno saber esta recera ,gracias
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Manos a la obra
@filomenaferreria6097
2 жыл бұрын
Gracias me agrado su forma de explicar bien el vídeo Sabrosos Dios me la Bendiga grandemente Puedo hacer con pimentón también de encurtido gracias por su colaboración
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Si
@jorgelinalargeaud7558
2 жыл бұрын
Me encantó! Gracias 😁
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Manos a la obra
@Pedrospete
2 жыл бұрын
Gracias por la receta, el video está muy lindo :) Me dió gusto encontrarme con él ! Saludos
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Saludos
@zitacancino596
3 жыл бұрын
Deliciosos 😋😋😋 y muchas gracias por compartir 👏👏👏👍🙋🌹🙏❤️💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Disfruta
@guillecruzcruz4568
3 жыл бұрын
Saludos Sonia, muchas gracias por tus recetas!!
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias a ti por hacerte presente
@patriciaguerrero2592
3 жыл бұрын
Que buena idea hay que ponerla en práctica 😃 🥒🥒🥒 saludos gracias x compartir bendiciones
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Manos a la obra
@rosma714
4 күн бұрын
Hola se puede preparar con peoinos del súper mercado?
@cocinaalnatural
4 күн бұрын
@@rosma714 si
@michelwisniowski
2 жыл бұрын
Hola, a diferencia de tu receta de pepinillos, yo agregué las especies y el ajo a la salmuera hirviendo. También deje los pepinillos un ratito con la salmuera. Quedaron excelentes también… saludos
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Gracias por compartir tu experiencia
@maritzaarteaga4518
3 жыл бұрын
Gracias x la receta antes compraba esta clase de pepinos pero ahora los hare yo misma mi esposo es Arabe y ellos comen esta clase de pepinos acompanando la Mayoria de comidas ya que son Buenos para la flora intestinal
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Así es. Aunque son mejores los que se hacen fermentando con salmuera al 2 porciento. Próximamente habrá curso de fermentación si gustas inscribirte. Todavía no tengo la fecha
@monicaescaler
Жыл бұрын
Muchas gracias! Me encanta su cocina natural. Esta receta puede decirse que es fuente de probióticos? Saludos de Mónica. Guatemala
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Siendo una salmuera rápida no hay fermentación y no hay probioticos
@fotoscasas196
5 ай бұрын
🇺🇾👍🏻
@myriamrojas6594
2 жыл бұрын
Mi querida Sonia,se ven deliciosos los pepinos😋 Me gustaría ver el tutorial del vinagre de manzana Gracias 💗
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Lo pongo en la lista
@aracellygil8747
Жыл бұрын
Muchas gracias x compartir esa delicia Sra Sonia …. Y mi pregunta es al echarle el agua hirviendo no se me va a explotar el frasco? Gracias
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Deben ser frascos para envasar y no se rompen
@nelidasosa5494
3 жыл бұрын
Gracias y pueden ser en rodajas ???
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Si
@ocamponunezpaulinahaydee1024
2 жыл бұрын
Que buen intro 😎
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Gracias
@estrellarousser9315
3 жыл бұрын
Saludos 🖖
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos
@solecita1321
3 жыл бұрын
Hola que rico gracias se puede el pepino sin cáscara ? Gracias por respuesta excelente tarde
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Nunca lo he hecho pero intenta y nos cuentas que tal
@violetasaintgermain1474
Жыл бұрын
Cómo puedo preparar repollo, así en crudo me gusta, por favor, gracias.
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Como ti gustes
@giseladesiree
2 жыл бұрын
Que rico se ve! Una consulta... No es necesario que la salmuera tape completamente las verduras?
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Si
@RFerr-gt7em
2 жыл бұрын
¿Es necesario hervir la salmuera? Gracias por la receta
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Es importante para evitar contaminación con microorganismos patógenos
@Silvia-je9gk
2 жыл бұрын
Hola! Esta receta se podría considerar como probióticos, o tendrá una en su canal? Muchas gracias por sus recetas. La seguía desde hace tiempo, pero cambie de dispositivo y entre una cosa y otra la volví a encontrar, me encantan sus recetas, muy sencillas, practicas y saludables. Saludos desde Queretaro
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Estos pepinos no están fermentados en realidad así que no se consideran probióticos. Hay forma de hacerlos así pero no tengo publicada la receta
@monicaramirez105
3 жыл бұрын
🤩🤩👏👏👏
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias
@ABIZAGLOPEZ
3 жыл бұрын
Hace unos meses se me echaron a perder algunos, y también unas jicamas, que pesar y coraje da tirar la comida 😔 Ya no más! ☺️💖👏👏 Muchísimas gracias por compartir 😘
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Fabuloso. Ahora ya sabes. La jicama la puedes preparar igual
@beatrizhernandez7090
Жыл бұрын
Hola, quiero hacerlos pero, no son pepinillos o sea los chicos ,voy hacer los pepinos normales los grandes ,si se puede? gracias por compartir saludos 🇲🇽
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Si se puede.
@yeseniavalenzuela28
3 жыл бұрын
🤤🤤
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Manos a la obra
@virginiaortega8752
3 жыл бұрын
Muchas felicidades usted tiene como concervar para no ponerlos a refrijerador
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Tendrías que envasar, pero las normas de higiene son estrictas. Yo no tengo videos sobre eso
@virginiaortega8752
3 жыл бұрын
@@cocinaalnatural gracias voy hacer la receta de los pepinos
@ruthr3952
Жыл бұрын
Hola, la cucharada de sal y azucar son de las cucharas soperas o de las pequeñitas como las de te o café? Cuantos gramos aproximadamente.
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Cucharada sopera de 15 mililitros. Cucharita es la pequeña de 5 mililitros
@ruthr3952
Жыл бұрын
@@cocinaalnatural Muchas gracias.Muy amable. Saludos desde Argentina.
@mariaorozco2046
3 жыл бұрын
Por favor puedes darnos la receta del vinagre de manzana, gracias Saludos
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
La pongo en la lista
@cesarjuarez3634
11 ай бұрын
Muy bueno!!!! Les ha pasado cuando hacen pepinos en vinagre que se les produce un deposito blanco y el liquido queda turbio como si fueran lactofermentados? (hago legumbres lactofermentadas desde hace mucho tiempo y unca tuve problemas) es la primera vez que mis pepinos en vinagre tienen la apariencia de lactofermentados.
@cocinaalnatural
11 ай бұрын
No se que puede haber sucedido. Usaste algún vinagre diferente?
@cesarjuarez3634
11 ай бұрын
@@cocinaalnatural no, el mismo de siempre, la única diferencia es sal fin en vez de gruesa (siempre de mar sin ningún aditivo) . Gran misterio
@cocinaalnatural
11 ай бұрын
@cesarjuarez3634 nunca he utilizado sal fina. Pudiera ser eso.
@constanzapulido
3 жыл бұрын
Que buena idea para conservar los vegetales, Dios las bendiga hermosas mujeres ❤ ( ◜‿◝ ) ♡
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos
@nutricionbasadaenlaciencia
3 жыл бұрын
🙌
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos
@soniagomezortega8817
3 жыл бұрын
Hola me podrías decir si el eneldo y el hinojo son lo mismo
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
No. Son diferentes. Pero si puedes usar hinojo en vez de eneldo, aunque son distintos sabores
@FilibertoCoello
2 жыл бұрын
Hoy los hago ya ya le contaré como me fue...
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Quedo atenta
@FilibertoCoello
2 жыл бұрын
@@cocinaalnatural La primera vez me quedaron muy ácidos, pero corregí los detalles ¡y quedaron ESPECTACULARES!, muchas gracias por compartir la receta.
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Excelente. Disfruta
@GuadalupePerez-nd6es
3 жыл бұрын
Hola Sonia soy su fan y me gusta mucho su cocina me gustó la receta del queso fresco que preparó, pero me gustaria saber como puedo conseguir el suero liquido si me puede dar information vivo en Mcallen Texas
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
El suero se extrae de la leche. Ve la receta
@GuadalupePerez-nd6es
3 жыл бұрын
Hola Sonia perdon que le escriba otra vez por la receta del queso fresco pero me equivoque es el cuajo liquido el que quiero conseguir Vivo en Mcallen Texas
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Se llama rennet en inglés. Busca en Amazon
@carlacordonero7820
2 жыл бұрын
y también quiero guardar cebolla blanca
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Felicidades
@carlacordonero7820
2 жыл бұрын
Los he preparado, una receta espectacular 👏🏽👏🏽 me quedaron riquísimos. Gracias por compartir
@lucianav.zapata901
2 жыл бұрын
Se puede utilizar vinagre en alcohol o no sirve?
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
No sé qué es vinagre en alcohol 🤷
@ivettevelascojimenez581
2 жыл бұрын
Buenas tardes, lo puedo preparar sin azúcar?
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Prueba y nos cuentas
@antonioespin3193
Жыл бұрын
cómo hacer que dure más tiempo
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
No se puede
@soniagomezortega8817
3 жыл бұрын
Disculpe lo preguntona, pero para que se le pone el azúcar y por cada taza de agua y vinagre es una cucharada de sal o como sabemos la cantidad. Saludos desde el estado de México
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
El azúcar es para dar un tono agridulce junto con el vinagre. Te dejo la liga de la receta para cantidades cocinaycomparte.com/recetas/pepinos-en-salmuera-rapida
@ottonielpalacio
3 жыл бұрын
hola Sr Sonia siempre la veo en el gourmet, necesito de ayuda como puedo hacer vinagre de piña. por favor
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Para aprender a hacer vinagre inscribete en este taller. Puedes tomar sólo el módulo 4 que es es que habla de vinagres www.eventbrite.com.mx/e/entradas-cocina-saludable-con-sonia-ortiz-133492123535
@gloriamontoya6790
3 жыл бұрын
Se pueden curtir las zanahorias y las calabazitas igual que los pepinos?
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Si se puede. A las calabacitas y zanahorias te recomiendo poner un poco más de vinagre nadamas porque son más dulces . Usa un tanto y medio de vinagre
@rosarioislanieto9506
2 ай бұрын
Dice una taza y una cucharada pero no cantidad exacta y se supone que no debemos equivocarnos
@cocinaalnatural
2 ай бұрын
@@rosarioislanieto9506 pues con una taza (240 ml) y una cucharada de 30 ml no te equivocas
@vanesamartinenamerica762
3 жыл бұрын
Muy buen video!! Muchas gracias por la receta. Primer video que veo y ya me suscribí a tu canal 🙌🏻 Saludos!! 🇦🇷💜
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Bienvenida
@GuadalupePerez-nd6es
3 жыл бұрын
Hola Sonia perdon que le escriba otra vez por la receta del queso fresco pero me equivoque es el cuajo liquido que quiero conseguir vivo en Mcallen Texas
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
En inglés se llama rennet . Busca en Amazon
@shewisenutrition
3 жыл бұрын
Me.encanto!.. Y me encanta su contenido y recetas.. solo que cuando me quise registrar a su blog de recetas , no pude entrar. Porque nunca me llego el email para confirmar mi email!😟
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Hace cuanto fue que te registraste? Voy a revisar. Gracias por decirme
@lausanois
2 жыл бұрын
se puede omitir el vinagre????
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
En esta receta no. Es justo lo que te permite conservar
@lausanois
2 жыл бұрын
@@cocinaalnatural alguna receta que solo lleve la sal, me gustaría omitir el vinagre por cuestiones de que pueda provocar gastritis, por eso evito el vinagre...gracias por tu respuesta y saludos
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
@@lausanois para eso necesitas aprender fermentación. No tengo videos al respecto pero simplemente fermentación con sal al 2% del peso de los pepinos+el agua que usas. Dejas cubierto con manta de cielo de 5 a 10 días hasta que te guste la acidez y luego tapas y refrigeras
@lausanois
2 жыл бұрын
@@cocinaalnatural gracias
@70vegas
3 жыл бұрын
Los hice en rodajas con pepinillos naturales. Luego les digo como salieron.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Quedo atenta a tus comentarios
@jorgegdl8535
4 ай бұрын
Algo que pretendo sea una crítica constructiva: 4 minutos en youtube sin entrar en materia es una eternidad y se te podrían ir muchos posibles seguidores, punto bueno; explicación y receta sencillos, gracias por compartir 😀
@cocinaalnatural
4 ай бұрын
Gracias por tu crítica. Saludos ❤️
@marug5318
3 жыл бұрын
Una disculpa por no conectarme he estado viendo sus videos en un canal de paga 👋👋👍
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos.
@anastasiobotello5618
Жыл бұрын
La palabra correcta es, U M B R E L A
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Gracias por compartir
@beatrizhernandez7090
Жыл бұрын
Hola,son pepinos ?o pepinillos?
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Como gustes llamarlos
@raquelcegarra6276
Жыл бұрын
Muy bueno pero tiene azúcar
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
La salmuera rápida lleva azúcar añadido. En nuestro curso "Alimentación Curativa " puedes aprender como hacerlos fermentados y sin azúcar cocinaalnatural.kpages.online/alimentacioncurativa
@sergiosanchez2910
4 ай бұрын
Esta receta es util solo si tienes tu propio huerto. Si no no encontraras estos pepinos pequeños en ningun super.
@cocinaalnatural
4 ай бұрын
Puedes cortar los pepinos también
@hiderbrandoipuzyara1970
4 ай бұрын
😂😂😂😂
@imegonzalez8246
3 жыл бұрын
Pero esos prácticamente son cocidos ya pones agua hervida
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
No son cocidos el agua es caliente para que se disuelva la sal pero no hirviendo. No son fermentados, son en salmuera rápida
@magdalena4778
2 жыл бұрын
Esta receta lleva vinagre no es salmuera
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Por eso se llama "salmuera rápida" no es una salmuera fermentada
Пікірлер: 197