Рецепт приготовления перцовки в блоге - alkofan.org/nastojki/retsept-p...
Подписывайтесь kzitem.info...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук / alkofan1984
Одноклассники www.odnoklassniki.ru/group/519...
Перцовая настойка с зверобоем
водка или спирт - 1 л.
Перец кайенский, острый - 15 г.
Перец черный - 5 г.
Душистый перец - 2,5 г.
Зверобой - 2,5 г.
Сахар - 10 г.
Процесс приготовления перцовой настойки
Острый перец очистить от семян и перегородок, нарезать мелко.
Душистый и черный перец измельчить, просто раздавить скалкой.
Все ингредиенты, кроме сахара, засыпать в банку и залить 0,5 л. водки (спирта) Настоять 2 недели в темном месте.
После, отфильтровать настой через марлю, добавить 0,5 водки.
Сделать пробу, если уж очень остро, можно еще добавить водки. Настоять еще неделю в темном месте.
После настоя, снять с осадка и профильтровать через ватный фильтр.
Перцовка по этому рецепту выходит с ярким цветом - огненно оранжевый. В аромате четко выделяется душистый перец, на вкус острая с четким обжигом, который переходит в тепло.
Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
• Крепкие напитки
ЛИКЕРЫ
• Ликеры в домашних усло...
НАСТОЙКИ
• Настойки и Бальзамы
НАЛИВКИ
• Наливки
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
• Вино, вермут, портвейн
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
• Слабоалкогольные напитки.
ЗАКУСКИ
kzitem.info...
музыка в ролике
Zydeco_Piano_Party - KZitem Audio Library
Camaguey - KZitem Audio Library
Local_Saloon - KZitem Audio Library
Log_Cabin - KZitem Audio Libraryв
Негізгі бет Перцовая настойка с зверобоем
Пікірлер: 58