Перцы фаршированные. Самый лучший рецепт. Берём 1 килограмм говяжьего фарша, солим, перчим, добавляем 100 грамм полу готового риса, 1 натёртую и обжаренную морковку, 2 зубчика чеснока выдавливаем чеснокодавилкой и всё перемешиваем. Отрезаем у перца плодоножку и фаршируем. Кладём в кастрюлю и варим 40 минут на среднем огне. Солим, перчим и добавляем 3-4- помидора порезанные средними кусочками. Через 5 минут добавляем 2-3 зубчика порезанного чеснока и варим ещё 15 минут. Перцы подаём с бульоном и сметаной. Приятного аппетита
Негізгі бет Перцы фаршированные
Пікірлер