Długo szukałam przepisu na rogaliki drożdżowe, które będzie można przygotować już na śniadanie. Właśnie znalazłam!!! Ciasto na rogaliki nocne przygotowujemy wieczorem, wkładamy do lodówki i następnego dnia mamy o połowę mniej pracy, wystarczy rozwałkować ciasto, zawinąć i upiec rogaliki. Tak więc w ciągu godziny, a nawet krócej mamy cieplutkie, puszyste rogaliki wypełnione marmoladą, dżemem, czy nutellą 🥐. Poczujecie nie tylko przyjemność, ale powiedziałabym, że rozkosz 😋.
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka jest zawsze o pojemności 250 ml.
W przedstawianych przepisach masło ma wagę 200 g.
Jeżeli w filmiku mowa jest o mące pszennej, to zawsze jest to mąka tortowa, jeśli jest inaczej to o tym informuję.
Wszystkie moje przepisy są sprawdzone, często odgrzebane z przeszłości 😀. Staram się pokazywać dokładnie jak przygotowuję każdy wypiek, danie itp. Wiem, że dla niektórych osób może być to za szczegółowe, ale czasami po przepisy sięgają osoby, które potrzebują takich detali 🙂.
Składniki na ciasto:
• 3 szklanki płaskie (450 g) mąki pszennej tortowej
• 50 g (3 płaskie łyżki) cukru kryształ
• 100 g masła rozpuszczonego, ale nie do końca
• 250 ml (jedna szklanka) ciepłego mleka
• 30 g drożdży
• 50 ml (1/5 szklanki) ciepłej wody
• 1 jajko
• ½ łyżeczka soli
Dodatki:
• ok. 300 g marmolady lub innego nadzienia
• jajko do posmarowania rogalików
• ok 2-3 łyżki cukier puder
#agatabodkuchni #rogaliki #przepis #ciasto #recipe #karnawał #tłustyczwartek #rogalikidrożdżowe #rogale
Негізгі бет Perfekcyjne rogaliki drożdżowe, nocne - z lodówki 🥐🥐 /agatabodkuchni
Пікірлер: 24