O pernil de Natal é um clássico na ceia de fim de ano. O segredo para deixar a carne macia e suculenta é deixar em uma marinada especial. É importante deixar o pernil pelo menos 30 minutos na marinada.
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📌 Ingredientes Para o Pernil
• 1,5kg de pernil
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de gengibre
• Páprica a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 e 1/2 colher de açúcar
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