Доброе утро!!! И приятного аппетита 😊😊😊!!! Я лет десять уже употребляю эти грибы и ничего,жива - здорова, не болею,и шпалой не перешибешь 😂😂😂😂😂! Со сливками и чесноком мне больше нравится! Хорошего всем дня и отличного весеннего настроения ❤❤❤!!!
@sofiamikhaylenko2623
25 күн бұрын
Не ешь Алексей, лесовичком станешь😊. Ты нам ещё нужен ❤
@piter3277
25 күн бұрын
Лесовичком😂😂😂. Это самый лучший блогер, которого я видела. Смотреть приятно! ❤
@olga-severo-zapad-urala
24 күн бұрын
Так, ведь, ХОРОШО быть ... ЛЕСНИЧКОМ-то! ))) 😆
@user-ho6cp8xf8m
25 күн бұрын
Можно есть все грибы, которые найдешь, но некоторые правда всего лишь один разик!!! 🍄🍄🍄
@user-wp1lf3eu2h
25 күн бұрын
Привет из Красноярского края. Здравствуйте семья. Как сильно уварились грибочки. Но все равно попробовать всей семье по маленьку хватит. С картошечкой (пюрешкой) наверно еще вкуснее. Привет бабулечке, Мише, Максику. Здоровья всем, удачи. До встречи на лесных и речных просторах
@user-cq2lk8nr5r
25 күн бұрын
Самые вкусные, нежные грибочки! И прогулялись по красивому лесу и деликатес набрали!
@user-gl9gj3jz2i
25 күн бұрын
Добрый день!Мы вчера с мужем также решили попробовать саркосциву алую.Нашли хороший рецепт по приготовлению этих грибов.Отварить ,а потом поджарить с луком и заправить чесноком со сливками.Вот будем сегодня готовить!😂
@user-ic8se9nz2i
25 күн бұрын
Ждём результата!)
@user-gl9gj3jz2i
23 күн бұрын
@@user-ic8se9nz2i живы😁👍очень вкусные грибы,хрустящие,ароматные,вчера набрали снова...уж очень вкусно!!!
@user-dp3dr2ns6p
25 күн бұрын
Доброго времени суток всем! Алексей и Татьяна приятного вам аппетита❤ Хочется дать не большой совет по поводу грибочков. Строчки, все верно, нужно варить 15 минут, а вот сморчки варить неинужно вообще. Если их варить, то вываривается весь вкус, вы попробуте не варить и сами все поймете, это очень вкусный гриб. А когда отвариваете грибы, всегда кладите уже в кипящую воду, так они меньше будут напитываться водой и расползаться.😊👍💞
@user-pb2sm5xh8e
25 күн бұрын
Привет грибоведам! Приятного вам аппетита! Здоровья и радости всем! 🥰
@Andrey-Vdovin
25 күн бұрын
Доброе утро, Алексей!!! А я вообще "грибной маньяк" обожаю любые грибы в любом виде.
@olga-severo-zapad-urala
24 күн бұрын
Аналогично!!!
@user-jh9if1gx8g
25 күн бұрын
Доброе утро Алексей и Татьяна. Приятного аппетита😊.
@user-uv9gg6yo7w
25 күн бұрын
Привет из Адыгеи. Вы Алексей, путаете сморчки и сморчковые шапочки. сморчки это элитный гриб его не надо отваривать, а шапочка условно съедобный гриб,он без обработки не годен к употреблению.❤
@user-is2pl3oe4j
24 күн бұрын
Всем здоровья ,и чистого неба !!!
@user-gk5vw5mi7f
25 күн бұрын
Доброе утро. Спасибо за видео. Рада была видеть вас, как вы дегустируете грибочки, молодцы. Большой привет бабулечке, Мише, Максиму.
@user-ri1nq4hf5i
25 күн бұрын
Спасибо за видео, было очень интересно ваша дегустация!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉
@SvetlanaJonas-sc8on
25 күн бұрын
Доброе утро Алексей и вся дружная семья, Саркацифу нужно сначала кипятком заворить и дать остыть, потом помыть и положить в холодильник морозилку на пару дней , ну а потом варить тушить и жарить. Саркацифа очень полезный гриб. Мой дедушка их сушил, потом делал порошок и нам на разбитые коленки сыпал, у них септическое свойство...так что они съедобные... желаю вам хорошего аппетита. И большой привет всем из Гамбурга. 😊
@user-ti4cj1nn5l
25 күн бұрын
Гамбург, привет.спасибо за ц.у.❤
@SvetlanaJonas-sc8on
24 күн бұрын
@@user-wy9db1hm7d🤣🤣🤣👍
@user-hd1mx9sl3u
25 күн бұрын
По отзывам любителей саркосциф, их хорошо вместе с морковью по- корейски готовить
@user-iq6go1mv5q
25 күн бұрын
Грибочки хорошие, но мне кажется при жарке нужно лучше выпарить жидкость, до лёгкого поджаривания грибов. Тогда будет ещё лучше
@user-ph9ie1ck9u
24 күн бұрын
Воду надо выпарить,жареные грибы золотистые,а то что у Алёши можно было доверить,и сметаны шлёпнуть результат один.
@user-ww7dj7hk8o
25 күн бұрын
Спасибо за обзор
@user-py7hr3xf7h
25 күн бұрын
Доброе утро, Алексей и Татьяна. Приятного аппетита. Тоже хочу. Сегодня поеду искать. Удачи, Вам, во всём.
@user-om9gj9nq3h
25 күн бұрын
👍👍👍😋❤
@user-xm3ut8di9z
25 күн бұрын
Доброе утро, саркосцифу надо снять снизу грязную кожицу. А там, как хотите, варите или жарьте. Кушать её можно, только она никакой пищевой ценности не имеет. Хрустяшка, и всё!!! Спасибо за интересные видео!
@user-em3tp1yy6k
25 күн бұрын
Привет из Пермского края! Мы грибы так не отвариваем, а ложим сразу в сковороду, они там при варке выделяют сок и варятся в собственном соку, когда сок варится наливаем масло и жарим до готовности, так они получаются вкуснее.
@TanyushaFry
25 күн бұрын
Алексей,никогда не собирала весенних грибов 🍄🟫Но,рада ,что узнала про них.Эти красные у нас тоже растут,всегда проходим мимо.Собираем только нам хорошо известные.Особо не рискуйте,а то как то боязно за вас.👍🤝❤️
@user-pw1ni1bt5e
25 күн бұрын
Доброе утро Алексей, спасибо за ролик.Да, сморчки очень сильно увариваются..,наберёшь много,а в итоге все равно сковородка получается.А люди ещё их и консервируют.
@user-sg7kh7re1c
25 күн бұрын
❤
@user-zh8wk2bw4r
24 күн бұрын
У Татьяны такое было лицо! 😊 Как будто её заставили жевать портянки! Ну, рассмешили, ребята!❤
@checker00767
25 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-tx7yk1dz2t
25 күн бұрын
Рада видеть вас и ваш ролик милые добрые люди.
@user-km8qi7oz9r
25 күн бұрын
Доброе утро приятного аппетита ❤
@user-wb1po1bc8p
25 күн бұрын
Привет Алексей и Татьяна! Нуууу раз видео вышло, значит живой остался после красных грибов.😂😂😂
@user-hw7yz8qw1n
25 күн бұрын
Молодцы , набрали первых весенних грибков . Приготовили покушали .
@Natalisunshine
25 күн бұрын
Утро доброе доброй семье!!! Грибы вкуснятина !!! Хотим тоже в выходные сходить в наш Пензенский лес 🤔
@user-yu3qt3gr7o
25 күн бұрын
Сходите обязательно, но смотрите много клещей. ❤
@user-iw1nf7km8q
25 күн бұрын
Добрый день. Смотрю вас и завидую вам, грибочки уже пробует. А у нас в Мурманске холодно. До грибов далеко ещё. Всем вам всего самого наилучшего.
@Artemova600
24 күн бұрын
Приятного аппетита
@user-um3kf6tv4k
25 күн бұрын
Привет дружной семейке.вы супер
@nataliepokrovskaya8598
25 күн бұрын
Бабушке вашей уже по грибы ходить нельзя. От резких движений при сгибании позвоночника может произойти повторное кровоизлияние в головном мозгу и тогда вы её потеряете. Ей большие нагрузки и дальние расстояния уже не по силам.
@Mikuru449
24 күн бұрын
А в 4 стенах сидеть , это не жизнь
@user-kl5cx8uo9y
24 күн бұрын
Не пишите ерунды!
@user-du7ig7qs4j
24 күн бұрын
Движение это жизнь!
@galinasarsembaeva1712
24 күн бұрын
Да, ДВИЖЕНИЕ---Это ЖИЗНЬ МОЖНО ВЫХОДИТЬ ДО ОГОРОДА, там посидеть на свежем воздухе и обратно👍, ЗДОРОВЬЯ ВАМ 👉ЗОЯ НИКОЛАЕВНА, И ВСЕМ ЛЮДЯМ ВСЕХ БЛАГ. УДАЧИ, СЧАСТЬЯ, ДОБРА🙏😇
@user-jw1lk4pv3x
25 күн бұрын
Саркасцифу впервые попробовала в прошлом году. Жарила с луком. Вкусно получилось, на мясо похоже.
@nozyk796
25 күн бұрын
С общей тарелки покушали, а потом девчат угощают. Вот почему не пробую чужие угощения😂
@user-od6nb6lp5v
25 күн бұрын
Удивительно ещё что не руками залезли, горячо наверно а то они любят из общей тарелки да руками 😊
@santa051
15 күн бұрын
@@user-od6nb6lp5vкогда живешь в конуре:🤡
@user-cv9um6pk1i
25 күн бұрын
Алексей, привет. Я эти грибы никогда не варю и до сих пор живая. 😅
@user-ol5tp1xs4c
24 күн бұрын
Привет из Сочи, у нас весна в горах без грибов,за-то дикоростущие съедобные травы, цветёт всё ,благоухает,погода 20-25,аромальное тепло
@user-hc3sn7vj9o
25 күн бұрын
Да малыша не хватает, но ничего сынка из армии дождетесь и новую собачку возьмете.
@user-hz7ay3ul4d
24 күн бұрын
Вы задолбали с этой собакой. Ежедневно погибают наши солдаты и матеря утонули в слезах, а вы бабки на диванах лежите и пишите всякую херню, но наверное никогда не имели детей😢
@user-sf4uj3jr9p
24 күн бұрын
Это не херня.Мне тоже жалко собаку. А вы наверное по жизни животных не любите? @@user-hz7ay3ul4d
@olga-severo-zapad-urala
24 күн бұрын
@@user-hz7ay3ul4dУгомонитесь! - нЕчего тут политику разводить! "Благодарите" истинных "благодетелей"! 🫤
@user-wg9mi5zm2y
25 күн бұрын
Доброе утро доброе семейство.Всегда смотрю новые выпуски.Очень вас люблю и чавкаю вместе с вами❤
@user-gi8db8dt4j
25 күн бұрын
Больше гордиться нечем???😅😅
@user-zq5yb7wu2n
25 күн бұрын
Ну наконец-то правильно жаришь грибы!
@user-jm3gi4nx6w
25 күн бұрын
Никогда не сливаю грибы после варки, всегда выбираю шумовкой или маленьким ситом, потому что весь песок оседает на дно, и получается когда мы сливаем весь песок падает на грибы.
@user-ky1gq2ej7f
25 күн бұрын
Танечка, Алексей, как же с вами хорошо! Как будто в деревне у бабушки.Тепло, душевно, всё по- простому...Храни вас,Бог!
@user-ew5sz1dl6u
23 күн бұрын
Алексей, молодец. Старается мужик, а у Татьяны одна реакция на всё. Вечно она кислая и вялая. При таком муже должна быть веселее и общительнее. Удачи вам
@user-ef8ie7ee8l
25 күн бұрын
Добрый день да весеняяя вкуснятина 👍 , что то у вас бабушки не видно не приболела она случаем ? Дай бог вам здоровья и побольше грибов набрать в другой раз 🙏🙏🙏
@user-gp1mq1lz2r
24 күн бұрын
Счастливчики, тоже хочу таких, но у нас на юге в нашей местности нет.
@elenaliubkina
25 күн бұрын
Доброго дня!А мы не варили сморчковую шапочку,сразу жарили на сливочном масле, очень ароматный вкусный грибочек.❤❤❤
@user-pc1rq5yb1k
25 күн бұрын
...Татьяна рисковая женщина. Я бы побоялась пробовать эти красные грибы.
@user-bn3vu8cn5u
25 күн бұрын
сморчки нужно хорошо поджаривать , вот тогда очень вкусно, а тушёные,на наш вкус не о чем , выпаривайте лучше жидкость
@tireday8911
25 күн бұрын
Смотрела учёного миколога, он утверждал, что сморчки при отваривании теряют свой вкус, и это делать совершенно не обязательно. Сразу на сковороду и тушить. А строчки нужно перед готовкой подержать в солёной воде, чтобы из них вышла вся живность, которая любит внутри волокон селиться. Термообработка их убивает, но они остаются внутри, и вы будете их употреблять в пищу вместе с грибами. Время варки грибов не больше 10 минут, вари хоть час, эффект тот же.
@vera6782
25 күн бұрын
После советов таких микологов люди и травятся ,все грибы накапливают вредные для человека вещества в том числе и тяжёлые металлы ,поэтому их следует отваривать.Странный миколог.
@tamarakulikova5661
25 күн бұрын
@@vera6782тяжелые металлы не вывариваются , вари , не вари …😂 🙏 ❤️
@tamarakulikova5661
25 күн бұрын
Спасибо ! Приятного аппетита !❤
@user-jl9ip3ws7q
25 күн бұрын
Я вчера собрал все те грибы что тут показаны, и после промывки сразу на сковороду, 20 мин с луком жарил, потом съел все сразу. Сегодня живой, живот не болел 😃
@tireday8911
25 күн бұрын
@@user-jl9ip3ws7q Эти строчки называются гигантские, их тоже варить совсем не обязательно, как и сморчки. А вот есть сморчки обыкновенные, у них темно коричневый с красноватым верх, а ножка не белая, а желтоватая, вот их отваривать нужно обязательно!!!
@user-pe1je7do2i
25 күн бұрын
супер спасибо
@user-th5qf2rk3b
25 күн бұрын
И десяти минут достаточно. Я знаю эти грибочки. Сморчковая шапочка. Они в нашем овраге растут в это же время вместе с мать и мачехой. Спасибо вам за ролик!❤
@user-oz6qo3xr9j
24 күн бұрын
Когда жарите-тушите сморчки-строчки к луку добавьте рубленого чеснока и любого тёртого сыра. Очень вкусно!
@user-cq9co3ke9w
24 күн бұрын
А саркосцива алая может расти на валежнике? Делала санитарную обработку участка, а он прилегает к лесу и видела на валежнике похожие грибы, удивил их цвет. Вот теперь думаю, может зря не собрала...
@user-zd9ul6in2g
22 күн бұрын
Эти грибы условно съедобные, поэтому, как только закипели прокипятить 5 минут и на дуршлаг, кастрюлю вымыть, грибы не промывать и положить в кастрюлю и варить окончательно минут 30 подсолить, они идут только с луком и яйцом, в супах не вкусно
@user-jz4yu2gz8q
25 күн бұрын
Добрый день.саркацифа алая подходит для украшения, так как она не теряет цвет при варке.
@user-mv9zs5tt2h
25 күн бұрын
Не нужно есть условно съедобные грибы, а уж тем более неизвестные. Вредные вещества могут действовать не сразу, а накапливаться в организме. Рано или поздно это может выстрелить по почкам, печени, другим органам. Зачем укорачивать и так короткую жизнь?!
@user-pc1rq5yb1k
25 күн бұрын
Мне больше нравятся грибы со сметаной, чем со сливками.
@user-qi4pm5wp5f
25 күн бұрын
Ну саркосцифа не редкий гриб, у нас в Тверской области их много.
@user-yu3qt3gr7o
25 күн бұрын
У нас редкий, но может я мест не знаю.
@user-te5dz6hq3k
24 күн бұрын
@@user-yu3qt3gr7o❤❤
@user-hj7wr5sl2z
25 күн бұрын
Добрый день, Алексей. А мы грибы эти отваривали минут 15 в соленой воде и жарили с лучком , и с картошечкой. 😊
@EvgeniyaSamosadskaya
25 күн бұрын
У меня дети обожают саркосцифу. На днях собирали, она растет на болотистых местах, где древесина валяется. Я ее чищу и без отваривания жарю на сливочном масле. Главное, под крышкой, а то стреляют, как попкорн. Дети называют ее чипсами) в простонародье, кстати, этот гриб называют "бабушкино ушко")) чистить, конечно, тот еще геморрой.. В последний раз чистила больше 3х часов😤😤 а съедается за минуту... ( А сморчковые шапочки очень хорошо идут в муке и яйце. Получаются, как сочные отбивные😁
@user-bb9ds9mf8k
25 күн бұрын
Привет Алексей 🤝незнаю почему но я к грибам отношусь всегда с осторожностью ,но собирать их люблю
@user-hq7ms8dh8d
25 күн бұрын
В следующий раз приготовьте на сливочном масле с лучком, на самый крайний случай добавьте сливки 10, по мне лучше молоко. На сметане не понравилось.
@user-rl1op1oy9d
25 күн бұрын
Вкусныееееее.... Вот мне мяса не надо С гречкой, с макаронами, с рисом.... Вкуууууус специфический... 😊
@bassethaund
24 күн бұрын
Здравия всем ! Приятного аппетита :)
@user-ph9ie1ck9u
24 күн бұрын
Эх Алеша .Промывая грибы,после варки их надо сверху собирать,а не лить на них то что,при варке на дно упало.ты весь песок на них высыпал.в друшлак,типо помыл.и жареные грибы .Выпарить всю влагу ,и не есть сопли в сметане .
@user-wo9zk4qy5w
24 күн бұрын
А у нас в мос обл сыркоцыфы полно
@thadred6928
24 күн бұрын
в ресторане сморчки дороже белых.
@user-eg2rc7cg2c
24 күн бұрын
Алексей и Татьяна, молодцы! Всё у Вас ладненько! Вместе по грибы ходили, дружно собирали и пробу снимали!!! ❤❤❤
@user-vx1uq6mk8r
25 күн бұрын
Алексей здравствуйте у вас на раковине азелит стоит, или показалось
@AlexeiHim
25 күн бұрын
Помнится, осенью вы фиолетовую рядовку тоже пробовали, опасаясь, что в первый и последний раз!
@user-yu3qt3gr7o
25 күн бұрын
Было было ❤
@ZOV-pv7md
25 күн бұрын
Очень вкусный гриб!Я их и засаливаю и мариную!
@user-ef2uc9yr8u
25 күн бұрын
😃😃😃😃 Алексей услышал критику насчёт шумного свинячьего чавканья, и за это лайк. Но,,,, зато сейчас чётко с шумом лязгает зубами 😃😃😃😃. Учись Алексей деликатности элементарной. Сложно, но всё возможно 😊
@user-ev8jw8de9h
24 күн бұрын
Скажите , какой у сморчков и строчков вкус? Как у рядовок или как у вешенок? Ни разу не пробывала...
@user-gi8db8dt4j
25 күн бұрын
Слюней покидали в грибы,а теперь можно и угостить😅
@user-bt2br2wt8g
25 күн бұрын
на 1м месте считается сморчок конический чего вы как раз не нашли ,а это у вас сморчковая шапочка-вот она то пишут и отдает немного болотом
@user-gi8db8dt4j
25 күн бұрын
А что зубами так сильно стучишь??? Спокойней жуй,не торопись😅
@wgfssdfhsdfh9519
25 күн бұрын
👍👍👍😋😋😋❤
@user-ck7yp6nr2k
24 күн бұрын
Вы меня извените а что такая необходимость такие грибы собирать
@user-py9kl1mj1d
24 күн бұрын
Лёша, сморчки лучше сразу жарить, иначе вкус теряется, пока отваливаешь. А, вот, строчки лучше сначала отварить.
@user-xg6re2zb2e
24 күн бұрын
Алексей, а почему последний, что не будете собирать?
@user-kt4ge7rc1m
25 күн бұрын
Не сморчок это! Сморчковая шапочка, совершенно разные грибы!!!
@user-wy4sp8rh4p
25 күн бұрын
Во всех видах строчков содержится гиомитрин. Не буду углубляться в тонкости химии, просто скажу что это опасное вещество
@user-jo6li7qr8d
25 күн бұрын
Я ни когда не беру строчки, даже гигантские, а вот сморчки конические собираем, вкусные весенние грибочки и считаются обсалютно сьедобными, в отличии от сморчковой шапочки.
@AlexeiHim
25 күн бұрын
При отваривании он в воду переходит, так что воду слить и дальше можно готовить. Не думаю, что строчки более вредные для здоровья, чем продукты из супермаркетов...
@user-wy4sp8rh4p
25 күн бұрын
@@user-jo6li7qr8d согласен с вами!!!
@olga-severo-zapad-urala
24 күн бұрын
Саркосцифу надо было лучше чуть обжарить и потом сливок добавить.
@user-vq6ps6py3e
25 күн бұрын
Здравствуйте Алексей как всегда видео 🔥🔥🔥даже грибов захотелось спасибо за видео 💖💖🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍
@GrigoRjev-Viktot
25 күн бұрын
5 минут поварить хватает
@user-yu3qt3gr7o
25 күн бұрын
Согласен ❤
@user-fh9eg9gq7q
25 күн бұрын
Не хуже Леши, попробовала эти красные грибочки, по мне , хрустят как кальмары, а вкус дождевиков, от слова дождь, безвкусные
@user-ze9oz3sk6t
25 күн бұрын
Отваривать 2хкратно надо строчки обыкновенные, а это строчки гигантские их можно так варить. Сморчки тоже.
@user-pz3ss8jg2n
25 күн бұрын
Привет из Сибири слюнки текут у нас еще рано снег
@irinahalaenok2363
25 күн бұрын
СаркоСцифа
@user-ww6ri7go1t
25 күн бұрын
А у нас такие грибы не растут.
@user-lu5dj7wf2n
25 күн бұрын
Сморчки можно не отваривать, сразу на сковороду и жарить.
@katharinateske5422
24 күн бұрын
Wow sieht lecker aus❤❤❤❤❤
@user-eq3iq5gc6v
25 күн бұрын
Я бы страчки не брал
@user-nh4fb3hw4h
25 күн бұрын
Привет ребята из Москвы. У нас не была в Подмосковье ещё. А вот 4 дня праздников будут,уеду во Владимирскую область. Там, с подругой,пойдём за сморчками. С Вами соблазнить на что угодно😂
Пікірлер: 200