Sore mas brew.... Tolong donx buatkan lontong sayur untuk 80 porsi plus kotak nasi lengkap pendamping nya untuk 80 porsi juga trus berapa buah lontong untuk 80 porsi makasih ya mas brew salam. Dari Jombang JATIM
@TitinSuprihatin-bk1ep
11 ай бұрын
Suaranya enak d dengar kayak penyiar radio
@ditaiffunita1393
11 ай бұрын
Alhamdulillah dpt ilmu baru ayam nya d kukus,, jd g akan bnyak air kaldu nya ya mas,, makasih ilmy nya,, sehat selalu berkah ilmu ny ya mas
@dapurMasBrewok
11 ай бұрын
Misal mau buat kremesan bagus direbus sebab air kaldu bisanhuatbkremesan langsung Kebetulan ini ga buat kremes, jadi bisa pakai cara dikukus . Yg penting jgn lupa marinasi dulu sebelum dikukus Dan takaran garam nya jgn sampai kurang
@ditaiffunita1393
11 ай бұрын
@@dapurMasBrewok iya betul mas sy jg suka d pake buat adonan kremesan nya,, cuma kalo pas lg ga bkin kremesan suka sayang kaldu nya,, hehe
@henipurwanti1679
11 ай бұрын
Mas bre , itu untuk mi eko 2 bungkus jadi 60 porsi? Kira2 1 bungkus bs jadi brp porsi untuk nasi kotak?
@dapurMasBrewok
11 ай бұрын
30porsi Dg catatan tambah sayuran kol dan wortel juga, kalo budget ada bisa tambahkan potongan bakso dan dada ayam potong dadu
@rahmansangke628
11 ай бұрын
Mas brew kemarin wkt arisan klg saya bikin nasi liwet Sunda seperti serepnya mas brew,,,rasanya mantap,,,kapan2 bikin dong nasi uduk Betawi
Apa perlu d tambah ketan sama jeruk bang kalo masak nasi kuning
@dinasyamersyofia413
5 ай бұрын
Mantap Mas. Makasih ilmunya
@tyosurawan11
11 ай бұрын
Nglawuhi... mangtap👍
@LulukRetno-fh4qk
2 ай бұрын
asamnya berapa Biji / gram
@sarahnilasari1463
2 ай бұрын
Terima kasih ajarannya mas
@bocilkenzoa7027
9 ай бұрын
sangat jelas sekali resepny..dan mudah dipahami .trimkasih mas brew.. smga usahanya mkin sukses selalu..aamiin
@reginaretno3368
6 ай бұрын
Terima kasih Mas, resepnya sangat mengispirasi🎉🎉🎉🎉
@TitinSuprihatin-bk1ep
11 ай бұрын
Apa perlu d tambah ketan sama jeruk nipis kalo bikin nasi kuning
@fernando.de.castello
11 ай бұрын
Mas bro.. kalau terima pesanan soto 70 porsi berapa banyak bihunnya dan kondimen lainnya mas? Kalau pergedel nya jg butuh berapa kg kentang? Tolong dijawab mas,,pemula dan baru memulai.. terimakasih
@dapurMasBrewok
11 ай бұрын
Pertama kuah sotonya Biasanya 300ml/porsi Jadi kalo 70porsi x 300ml = 21lt airnya Soun kalo 50gr bisa utk 10 porsi Jadi butuh 350gr Tauge 1kg cukup menurut saya Ayam suwir bisa sekitar 2kg dada ayam, kalo mau lebih juga gpp
@fernando.de.castello
11 ай бұрын
@@dapurMasBrewok untuk pergedel nya mas bro, kentang nya berapa kg? Daun seledri? Terimakasih banyak mas bro sy baru belajar dan masih mau mencoba Maaf mengganggu waktunya, tolong reply mas bro
@april5894
10 ай бұрын
Makasih om resepnya...mantap udh di buatin hpp sekalian jd ga ribet ngitung lg...heheheh
@dapurMasBrewok
10 ай бұрын
Tapi ini HPP versi simpel ya Beda lagi kalo utk jualan yg ada plus plusnya (pegawai, sewa tempat, pajak dll) Ya gambaran singkat aja👍
@april5894
10 ай бұрын
Siap om lg mau buat usahan rumahan tenaga kerjs nya diri sendiri...kecil2an dl belajar dari om brewok heheh...
Пікірлер: 28