Los Pepinos de mar (Echinodermata: Holothuroidea) han sido considerados como un manjar y una cura medicinal por
los países asiáticos durante muchos siglos.
La función principal de los holotúridos es la bioturbación de sedimento y el reciclaje de Material Orgánico (Birkeland, 1988).
El pepino de mar es un recurso de gran demanda internacional y su pesca representa una oportunidad importante de
trabajo y de ingresos para las comunidades de la zona costera, siendo frecuentemente la pesquería de exportación de mayor
importancia económica en muchos países (Toral-Granda et al. 2008).
Para un aprovechamiento sustentable del recurso, es necesario generar la información necesaria para establecer las
estrategias de explotación y medidas de manejo adecuadas.
“El siguiente paso es la organización entre los productores para constituirse como figura jurídica, denominada Unidad de Manejo (para la conservación de la vida silvestre, UMA), para poder instalar maricultivos.
La maricultura es una actividad cuyo resultado debe proporcionar beneficios económicos y sociales con el menor impacto posible sobre el medio ambiente, por lo que su gestión debe incluir un enfoque ecosistémico para garantizar la sostenibilidad de esta actividad para la conservación del ecosistema costero.
Негізгі бет Pesca Sustentable: Maricultivo de pepino de mar (Isostichopus badionotus) en Sisal, Yucatán, México
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