#soyui #comidachina #sopachina
PASO A PASO
✨ 00:00 Recetas para el año nuevo chino
✨ 01:29 Prepara el pescado
✨ 02:25 Vegetales
✨ 03:07 Base de caldo
✨ 04:02 Toppings
✨ 04:30 Cocina todo
✨ 05:36 Emplata y pon los toppings
INGREDIENTES
*Pescado
250 a 300gr. panga (puedes usar otro pescado)
pizca de sal
pizca de pimienta blanca
1cdta. vino de arroz
1cdta. maicena
*Vegetales
250 a 300gr. pepino (puede ser con apio o brotes de soja)
*Caldo
2 a 3 dientes de ajo
2 rebanadas de jengibre
1 tallo de cebolleta
2cdas. pasta de soja picante
1cdta. chile en polvo
500ml. caldo de pollo o vegetal
*Toppings
1 puñado de chile seco
1cda. pimienta de sichuan
cilantro al gusto
1 cebolleta (lo verde)
2cdas. aceite caliente
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Негізгі бет Pescado al estilo Sichuan o SHUI ZHU YU paso a paso | SoYui
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