Mettere tutti gli ingredienti per lo stufato in una pentola a pressione e cuocere secondo le istruzioni d'uso per circa 45 minuti. Eliminare la pressione dalla pentola sfiatando. Togliere la carne dalla padella e versare il liquido attraverso un colino. Far bollire fino a ottenere il sapore/lo spessore desiderato e addensare. Rimettere la carne nel sugo.
Soffriggere la carota, i germogli di soia, il pak choi e il mais in un po' d'olio, aggiungere un poco di salsa di soia e cuocere per un poco, cospargendo con i semi di sesamo.
Servire con riso bianco e guarnire con cipollotto e coriandolo.
Buon appetito!
Potete trovare l'intera ricetta su: www.petersfarm.it/ricette/detail/2748-pesce-di-vitello-veloce-allorientale
Негізгі бет Pesce di vitello Peter's Farm veloce all’orientale
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