안녕하세요 마마로코의 쉐프써니입니다.
오늘은 샌드위치나 샐러드, 부르스케타, 파스타 소스등 활용도가 너무나 좋은 페스토를 만들어볼꺼예요.
가장 기본적인 바질 페스토, 그리고 샐러드나 샌드위치 핏자등에 많이 올라가는 루꼴라로 만든 페스토, 그리고 요즘 유행하는 버섯 페스토라고 불리는 버섯 페이스트를 만들어볼께요.
여러가지로 테스트해보고 가장 맛있었던 레시피를 알려드릴께요.
정확한 레시피는 영상에 있구요.
오늘도 쉽고 간단하게 만들수 있는 영상 참고하셔서 맛있고 건강한 집밥을 만들어봐요~~~
오늘 사용한 재료 중 마마로코에서 구매 가능한 제품은 아래와 같습니다 :
말돈 소금
말돈 후추
데체코 엑스트라버진 올리브유
기데띠 파미자노 레이지아노
기데띠 페코리노 로마노
룸모 파스타
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