Всем привет. Вдруг у вас нет духовки или духового шкафа а печенек очень хочется))) Есть выход : приготовить вместе со мной печенье на сковороде.
Нам понадобится:
2 желтка
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
100 гр. сливочного масла
1,5 ст. муки (я использую стакан на 200гр)
P.S. Вместо 2 желтков можно использовать в рецепте 1 яйцо.
Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, но обязательно масло или маргарин должны быть свежими, не лежалыми, иначе испортится вкус печенья.
Печенье жарится очень быстро и может подгореть на сковороде, поэтому не советую отходить от плиты. Проверять на готовность печенья нужно часто.
Я все сыпучие ингредиенты измеряю столовой ложкой 1 ст.л.=20гр. сыпучих
соду в рецепте можно заменить разрыхлителем • Как сделать РАЗРЫХЛИТЕ...
Все приятного чаепития с печеньками)))
Негізгі бет Песочное печенье на сковороде
Пікірлер: 189