Für diesen mega leckeren Kuchen brauche ich für eine 26 Form:
Boden:
2 -3 Eier
80 g Zucker
+ 3 Eßl. heißes Wasser (habe ich vergessen im Video)
alles schaumig schlagen
60 g Mehl
50 g Speisestärke
1 1/2 Teel. Backpulver
dazugeben und unterheben.
Bei 150 °-160 Umluft ( vorheizen)
ca. 10 -15 min backen.
Füllung:
1 Dose Pfirsiche
12 Scheiben als Deko überlassen
250 g Sahne
8 Blatt Gelatine
3 Eßl. Pfirsichesaft
300 g Joghurt 3,5%
80 -100 g Zucker
1 Prise Salz
Alles wie im Video beschrieben verarbeiten.Die Masse auf den erkalten Boden geben,verzieren und für mindestens 1 -2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Super lecker und schnell gemacht!
Wenn es euch gefallen hat dann schaut wieder vorbei. Jedes Wochenende gibt es einen neuen Kuchen.
Bleibt gesund.
Eure Claudia
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Негізгі бет Pfirsich -Joghurt-Torte fruchtig, leicht und lecker 😋
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