ช่วงพาไปชิม ร้านเดิมเจ้าเก่า วันนี้มากันที่ร้านไก่หุบบอนเจ้าของต้นตำรับ เปิดมานานกว่า 50 ปีแล้ว ไก่หุบบอนคือไก่ไข่ที่เมื่อก่อนมีการเลี้ยงซื้อขายกันในแถบนี้ เนื้อจะแน่นหนึบเหนียวกำลังดีเมื่อเจอกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านซึ่งพ่อกับแม่คิดค้นขึ้นมาเอง ขั้นตอนการต้มไก่หุบบอน เราจะเอาเครื่องในออกจากตัวไก่ทำความสะอาดแล้วมาต้มโดยใช้อุณหภูมิสูงและใช้ฟืนไม้ในการต้มเราไม่ใช้แก๊ส ใช้เวลาต้มประมาณ 2 ชั่วโมงกว่า ที่ร้านมีเมนูประมาณ 25-30 เมนู เมนูที่ห้ามพลาด ไก่สับหุบบอน ไก่คั่วกระเทียมพริกไทย ต้มยำไก่ไข่อ่อน ผัดพริกกระเพราไก่ เครื่องในผัดฉ่าไก่ตุ๋นยาจีน ทีเด็ดของที่ร้านก็จะเป็นตามสโลแกน ไก่เนื้อนิ่มน้ำจิ้มรสเด็ด เปรี้ยวเผ็ดต้มยำ อิ่มหนำทุกมื้อเราคือ ต้นตำรับ ราคาเริ่มต้นก็จะเป็นอาหารจานเดียวเริ่มที่ 40 บาท ราคาสูงสุดก็จะเป็นไก่เป็นตัว 260 บาท ร้านเปิด 7 โมงถึง 18:00 น. ทุกวัน
ร้านไก่หุบบอน เจ้าของต้นตำรับ อยู่ที่บ้านหุบบอน ตำบลเขาคันทรง อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ไม่มีสาขา
เปิด 07.00 - 18.00 น.
goo.gl/maps/dmTn5Wi1NHPrtAPd6
❤อย่าลืมกดติดตาม เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่จากตี๋อ้วนนะครับ :
ตามมาพูดคุยกับตี๋อ้วนได้ที่นี่เลยนะครับ
❤Facebook : / teeuan
❤Instagram : / teeuaneat
❤KZitem : cutt.ly/Teeuaneat
❤Tiktok : / teeuaneat
❤Line : @teeuan
#ร้านไก่หุบบอน #ไก่บ้าน #ตี๋อ้วนชวนหิว
Негізгі бет Ойын-сауық พาไปชิม ร้านเดิมเจ้าเก่า Ep.41 ร้านไก่หุบบอน เจ้าของต้นตำรับ
Пікірлер: 5