Le sang est un fluide non-newtonien, rhéofluidiant (sa viscosité diminue avec l’augmentation de la vitesse de cisaillement), avec des propriétés visco-élastiques (il est caractérisé par la présence d’un seuil d’écoulement en dessous duquel il ne s’écoule pas) et thixotropes (changement des ses propriétés visqueuses au cours du temps pour un cisaillement donné).
PLAN :
00:00 Fluides parfaits et incompressibles
00:50 La viscosité (facteur de résistance à l'écoulement)
02:28 La viscosité d'un fluide
03:24 Viscosité et fluides Newtoniens
04:43 Viscosité du Sang
Негізгі бет Physiologie Générale - Fluides et Viscosité
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