Fare le piadine in casa è semplice e da tanta soddisfazione, io ve le propongo in versione sfogliata con olio (senza strutto ne burro) verranno CROCCANTISSIME e SFOGLIATE... buonissime! Con lo stesso impasto potete fare sia le PIADINE CLASSICHE che i CRESCIONI (una sorta di calzone) buoni entrambi, poi sbizzarritevi nelle farcire a vostro gusto! Grazie per la visione ISCRIVETEVI! BACI 💋
Ingredienti:
200 g Farina 0
80 ml Acqua
1 pz di Bicarbonato
1 pz di Sale
1 cucchiaino di Olio Extravergine
più olio extravergine per la sfogliatura
Se avete il Testo Romagnolo va benissimo altrimenti utilizzate una padella dal fondo spesso, va bene ugualmente!
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