қамыры (тесто пиццы):
300 мл - жылы су (теплая вода)
1 ш.қ (ч.л) - ашытқы (дрожжи)
1 ш.қ (ч.л) - тұз (соль)
1 ш.қ - қант (сахар)
2 а.қ ( ст.л) - зәйтүн майы (оливковое масло)
450 г - ұн (мука)
соус:
1 шт - қызанақ (помидор) крупная или 2 средние
0,5 ш.қ (ч.л) - орегано или итальянские травы
1 - түйір ( щепотка) тұз (соль)
0,5 ш.қ (ч.л) - томат пастасы (томат.паста), қара бұрыш (черный перец)
2 тіс (зуб) - сарымсақ (чеснока)
2 - сұйық май (растит.масло) а.қ (ст.л)
қоспасы (начинка):
1шт - пияз (лука)
300г - тартылған ет (фарш)
0,5 чл - тұз (соль), қара бұрыш (черный перец)
2 тіс (зубчик) - сарымсақ (чеснок)
3 - соус а.қ (ст.л)
2 а.қ (ст.л)- сұйық май (растит.масло)
200г - сыр моцарелла или сулугуни
#пицца #пиццавдуховке #пиццадома #пиццарецепт #болоньезе
Негізгі бет Пицца Болоньезе лучше чем в пиццерии🍕. Пицца. қазақша рецепт
Пікірлер: 4