Namirnice:
2kg celog pileta
3kg krupne morske soli
30g putera
Čašica rakije
Recept:
Odvojiti meso od kožice i između ubaciti puter. Morsku so sipati da pokrije dno pleha. Staviti celo pile preko soli, a zatim morsku so pomešati sa vodom i prekriti celo pile. Ubaciti u rernu na 90 minuta. Nakon što se pile izvadi iz rerne, preliti ga čašicom rakije. Prekiti pile krpom i izlupati čekićem da se krupna morska so razbije.
Негізгі бет Pile u soli - Rašina Kuhinja
Пікірлер: 3