Pindang daging/ tulang rusuk 1kg
daging atau tulang rusuk setelah di cuci rebus 10 menit trus ganti airnya dan rebus kembali sampai lembut
bahan bumbu halus
bawang merah 8siung
bawang putih 4 siung
cabe merah 50gr
cabe rawit 50gr / sesuai selera
kunyit 25gr
jahe 25gr
lengkuas di geprek 50gr
serai 2 batang geprek
terasi 35gr
daun salam 2 lembar
air 2 liter
semua di giling setelah itu tumis
tambahan utk pindang
nanas setengah buah saja
tomat 1 buah potong kotak2
air asem secukupnya
kemangi secukupnya
daun bawang secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap secukupnya
masako sapi secukupnya
kecap asin secukupnya
selamat mencoba semoga berhasil dan sukaa dengan resep dari tante icha
jangan lupa like dan subcribe yaaa
Негізгі бет Pindang Daging/tulang Asli palembang by Icha atazen
Пікірлер: 129