INGREDIENTES:
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 xícara de chá de milho de pipoca
1 xícara de chá de açúcar cristal (200 gramas)
1 xícara de chá de água em temperatura ambiente (240 ml)
200 gramas de cobertura de chocolate fracionada
3 colheres de chocolate em pó 50% cacau para finalizar
MODO DE PREPARO:
1 - Em uma panela grande no fogo alto, coloque o açúcar, a água, o óleo e o milho de pipoca. Misture bem com uma espátula. Quando começar a ferver, continue mexendo até a mistura reduzir;
2 - Espere a primeira pipoca estourar e tampe a panela. Segure no cabo e na tampa para chacoalhar a panela de vez em quando e evite queimar os grãos;
3 - Ao parar de ouvir os barulhos da pipoca estourando, desligue o fogo e transfira somente as pipocas para uma travessa. Retire as queimadas e os grãos que não estouraram. Espalhe com a colher e deixe esfriar;
4 - Quando ela esfriar, utilize as mãos limpas para soltar os grãos de pipoca;
5 - Para fazer a cobertura doce, pique o chocolate e coloque em um potinho que possa ir ao micro-ondas. Derreta de 30 e 30 segundos;
6 - Despeje o chocolate por cima das pipocas e misture bem, até espalhar o chocolate por todo o preparo. Peneire o chocolate em pó por cima da pipoca e misture tudo novamente;
7 - Sirva a pipoca com chocolate com uma bebida quentinha e aproveite. Bom apetite!
Confira a receita completa em: cntt.me/-thzm
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Música: We Were All Out Searching - Trout Recording
Негізгі бет PIPOCA COM CHOCOLATE FÁCIL
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