тесто
мука 450-500г.
2 яйца
150г сахара
соль по вкусу
70 г сливочного масла
2 с горкой столовых ложки сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
замесить мягкое тесто, поставить на полчаса в холодильник.
формировать пирожные, как в видео, выпекать при температуре 180 г.
крем
150 г сливочного масла комнатной температуры, мягкого
200 г сгущенки комнатной температуры
масло взбить до пышности, затем порционно добавлять, взбивая, сгущенку.
начинить кремом половинки персиков, склеить, убрать в морозилку на 20-30 минут, для стабилизации крема.
оформить пирожные.
Приятного аппетита!
Негізгі бет пирожные со вкусом детства, пирожные Персики
Пікірлер: 152