Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban a születésnapomra készült pisztáciás-málnás mousse tortát, valamint néhány monodesszertet készítünk.
A videóban lévő mousse mennyiség elegendő egy Silicomart Universo (18cm) formához, valamint 4 db kisebb monodesszerthez.
Fogadjátok szeretettel :)))
♥️Hálás köszönet a Goodwill National Trading Kft-nek, hogy idén is ilyen minőségi alapanyagokkal dolgozhatok.🙏🏻
⬇️⬇️⬇️
gwn.hu
💗MÁLNAPÜRÉ
gwn.hu/gyumolc...
💛 PEKTIN
gwn.hu/egyeb-g...
🤍FEHÉRCSOKI
gwn.hu/csokola...
🥜💚 Valentine’s mogyoróvaj - Pisztáciavaj: KUPUONKÓD - bbp10 - 10%
mogyorovaj.hu/...
💖Málnakrém
* 70 g málnapüré
* 1 dl tejszín
* 5 g zselatin (+30 g hideg víz)
* 25 g cukor
* 30 g fehércsokoládé
* 30 g vaj
* 2 tojássárgája
💖Málnazselé
* 120 g málnapüré
* 30 g cukor
* 3 g pektin
💖Pisztácia Dacquoise piskóta
* 40 g pisztácia
* 90 g cukor
* 60 g mandulaliszt
* 30 g finomliszt
* 120 g tojásfeherje
* 30 g pisztáciavaj
💖Pisztáci Mousse
* 280 g tejszín
* 170 g fehércsoki
* 90 g tej
* 6 g zselatin (+36 g víz)
* 30 g pisztácia paszta
* 1 tk macha por
📌Glazúrt recept:
• ✨TÜKÖRGLAZÚR✨ - 💥MIRRO...
📌Pókháló effekt:
• PÓKHÁLÓ 🕸🕷 effektus - ...
__________________
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota
Негізгі бет PISZTÁCIÁS-MÁLNÁS Mousse torta 💚💖 szülinapi tortám :) - BebePiskóta
No video
Пікірлер: 62