A pisztráng zöldségágyon en papillote-t magyarosabban mondva, fóliában sütve. Az "en papillote" sütési technika közismerten az egyik legkíméletesebb elkészítési módja az ételeknek. A hermetikusan lezárt csomagban (ami leginkább alufólia) az étel a saját levében fő/párolódik készre.
A pisztráng az egyike a legegészségesebb halaknak. Magas fehérjetartalmú, sovány húsú hal és gazdag omega-3 zsírsavakban. Nagyon könnyen és változatosan fűszerezhető, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Köztudottan a lakosság nagy százaléka nem fogyaszt elég halat. Ha választunk kellene melyik haltípussal egészítsük ki egészséges étrendünket, akkor a pisztráng egy tökéletes választás.
Негізгі бет Pisztráng zöldségágyon en papillote - Egészséges ételek | Egészségtál
Пікірлер: 1