Сегодняшнее видео - своеобразная лепешка, под названием Пита, которая имеет очень древние исторические корни и используется во многих национальных кухнях, особенно, на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока.
Это своеобразие заключается в том, что водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста.
Лепешки выпекайте на самой максимальной температуре, какая у вашей духовки. У моей 230 градусов.
Таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом или кухонными ножницами, и в нем можно положить начинки разного типа, салаты или мясо.
Имея на столе многообразие начинок, каждый может сделать свой вариант по усмотрению или вкусу.
Так что, получается очень вкусное и забавное блюдо, который удовлетворит все вкусы.
Так что - делайте, успех у вас будет гарантирован!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода (теплая) - 300 мл.л.
Мука - 500 гр.
Соль - 1 чайн.л.
Масло растительное - 3 стол.л.
Дрожжи сухие - 7 гр. ( или 20 живых)
Сахар - 0,5 чайн.л.
INGREDIENTS:
Water (warm) - 300 ml l.
Flour - 500 gr.
Salt - 1 tsp.
Vegetable oil - 3 tablespoons l
Dry yeast - 7 gr. (or 20 live)
Sugar - 0.5 tsp.
INGREDIENTES:
Agua (tibia) - 300 ml l.
Harina - 500 gr.
Sal - 1 cucharadita.
Aceite vegetal - 3 cucharadas l
Levadura seca - 7 gr. (o 20 en vivo)
Azúcar - 0.5 cucharaditas.
#На_кухне_у_Мери #Пита #Грузинская_кухня
Ссылки моих рецептов которые в видео использую
Кетчуп • КЕТЧУП ДОМАШНИЙ, ВКУСН...
Шаурма или донер кебаб • Шаурма или Дёнер Кебаб...
Грузинский кабаб • Грузинский Кабаб. ГРУЗ...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
KZitem: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: vk.com/id47404...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Негізгі бет ПИТА С РАЗНЫМИ ВКУСНЕЙШИМИ НАЧИНКАМИ В КАРМАШКАХ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . Pita პიტა შიგთავსებით
Пікірлер: 477