Опара:
200 гр.остатки закваски
160 гр.муки в/с
90 гр. воды
Тесто:
Опара
120 гр.пшеничной цельнозерновой муки
20-25 гр.воды
5 гр.соли
7 гр.патоки(сахара или мёда)
8 гр.сливочного или растительного масла
#питы#пита#хлеб
Негізгі бет Питы на остатках закваски
Пікірлер: 7