3 жыл бұрынピザ窯チムニーでピザを焼いてみた Рет қаралды 19,149ヒビノチャンネル 1 1 ピザ窯チムニーの火入れです。チムニーの台は純正のものではなくスノーピークの焚き火台Mに乗せています。【ピザ窯チムニー】www.amazon.co.jp/%E6%AD%A6%E7...【ピザ生地について】ピザ用の小麦粉(カプートサッコロッソ タイプ00)・・・250gドライイースト・・・2g塩・・・7g水・・・150cc材料を混ぜてこねた後に、冷蔵庫の野菜室で一晩発酵させたものを、使う前に常温に戻しています。Жүктеу
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