¿A quién no le gusta la pizza? Esta es una receta para toda la familia ¡niños y niñas incluidos! De hecho, son ellos los que suelen disfrutar más comiendo pizza.
Esta además es una versión saludable, original y muy fácil de preparar. La base que utilizamos es la de la pasta filo, pero es que además lleva tomate confitado, jamón ibérico y está cargado de mozarrella. Si os gusta la pizza de masa fina y crujiente y sois de preparar recetas rápidas, esta pizza la tenéis que probar. ¡Empecemos con la receta que se nos hace la boca agua!
INGREDIENTES:
5 láminas de pasta filo
100 g de mozzarella rallada
2 mozarella
1 cebolla tierna
80 g de tomate frito
Un puñado de nueces
Unas hojas de albahaca
Orégano seco
Para los tomates confitados
12 tomates cherry
1 diente de ajo
Un ramillete de tomillo y uno de romero
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