Pizza spianata.sottile croccante friabile.si fa in giornata facile e tanto buona
1 kg di farina 00 oppure 0
Due cubetti di lievito di birra fresco cioè 50 g
100 g di olio extravergine
Due cucchiaini di sale
500 ml abbondante di acqua (comunque l’acqua dipende sempre dal tipo di farina, vedete voi di toglierne o aggiungerne per avere un impasto morbido ed elastico )
Condimento:
Passata di pomodoro, mozzarella sale origano e condimenti a piacere
Forno per 10 /12 minuti a 250°
Il mio forno è solo ventilato ma va bene anche statico
Dopo il primo impasto lasciato lievitare un’ora poi ho fatto le palline e prima di stenderle ho lasciato riposare un’altra ora
Негізгі бет Pizza spianata. Sottile croccante friabile. Si fa in giornata ed è buonissima 
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