_______INGREDIENTI_____
250 gr di FARINA 00
250 gr di FARINA MANITOBA
250 ml di ACQUA
10 gr di LIEVITO DI BIRRA
50 gr di STRUTTO o 40 ml di OLIO
30 gr di ZUCCHERO
12 gr di SALE
10 gr di MIELE
________PROCEDIMENTO PER BIMBY____
- Inserire nel boccale tutta l’acqua, lo strutto, il lievito e lo zucchero. Azionare il bimby 2 minuti a 37 gradi velocità 4. Aggiungere la farina,il miele e il sale 4 minuti velocità SPIGA.
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Негізгі бет PIZZETTE COME QUELLE DEL PANIFICIO -ricetta semplicissima-
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